{"title":"貴釀酒","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e在釀造過程中，以已完成釀造的日本酒取代部分水分，使酒液在發酵過程中再次轉化，形成更加豐厚的甘甜滋味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這項工藝於 1973 年參考日本古代清酒製法發展而成。由於製程特殊，酒液通常帶有較高的甜潤度與濃厚旨味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/city9.tw\/collections\/%e8%b2%b4%e9%87%80%e9%85%92.oembed","provider":"城市好酒 City9","version":"1.0","type":"link"}