{"title":"Kleines Gut","description":"\u003cp\u003eKleines Gut 是德國斯圖加特一間小型自然酒莊，由 Daniel 與 Frederike 經營。他們以有機方式種植葡萄，重視人工採收與自然釀造，盡量保留葡萄本身的風味。適合喜歡低干預葡萄酒，或想嘗試自然酒的飲家。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kleines-gut-riesling","title":"KLEINES GUT 沉浸式麗絲玲白葡萄酒 2024","description":"\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e極度乾爽！強勁直白的獨立風格\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e來自德國符騰堡的自然白酒，麗絲玲 (Riesling)，克納 (Kerner)，約翰尼特 (Johanniter)混釀。酒體極度乾爽，冷冽柑橘、核果與礦石鹽味形成鮮明張力，風格強勁而直接；隨著酒液在杯中舒展，風味逐漸變得更完整，展現令人投入其中的延伸感。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/kleinesgut_Riesling-1024x1024_480x480.webp?v=1789719543\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e先於舊橡木桶中熟成12個月，接著轉入不鏽鋼槽靜置6個月。舊桶並未帶來厚重的新木氣息，而是讓酒體逐漸整合；後續的不鏽鋼槽熟成則維持柑橘、礦物與酸度的清晰度。長達18個月的養成，讓風味更有筋骨，尾韻也呈現持續延伸的張力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e給它一點時間與氧氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e開瓶後可先感受到檸檬、柑橘皮與核果香氣，接著浮現礦石、鹽感及些許發酵氣息。入口極乾，酸度俐落，口感具有明確抓力；給它一點氧氣，看它如何在杯中舒展，佔領空間，然後變得比第一印象更完整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e手工貼標的獨立風格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eKleines Gut由Daniel與Frederike於2020年創立，酒莊位於德國斯圖加特東側的烏爾巴赫山谷，經營約3公頃葡萄園，專注於小量、低干預的自然葡萄酒。每瓶酒皆由酒莊手工貼標，保留年輕酒莊自由、直覺而不受框架限制的個性。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/SaveClip.App_683921467_17935045674232927_3093692240886147313_n_480x480.jpg?v=1789723094\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e包裝採用輕量瓶身、FSC認證紙材與生物基黏著劑，在簡潔視覺之外，也降低包裝對環境造成的負擔，呼應酒莊重視生物多樣性與生態平衡的理念。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/kg_web_DSCF8685_480x480.webp?v=1789719401\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kleines Gut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55630165541183,"sku":null,"price":1590.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/700ml_28_aec48630-66df-4e10-bc25-e41aa86e92e9.png?v=1789719374"},{"product_id":"kleines-gut-pinot-noir","title":"KLEINES GUT 沈浸式黑皮諾紅葡萄酒 2024","description":"\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e極度乾爽！強勁直白的獨立風格\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e來自德國符騰堡的自然派黑皮諾，以清新紅色莓果、櫻桃與淡淡森林氣息展開風味，像是在冬日清晨剛採下的果實。這是一款不需要厚重單寧來證明自己，純粹靠時間與穿透力取勝的黑皮諾。它很細緻，帶著持續延伸的長餘韻，像是一場在妳舌尖停不下來的輕電子音節奏，讓人上癮到天亮。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/kleinesgut_Spaetburgunder-1024x1024_480x480.webp?v=1789721252\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e四座葡萄園，20至50年老藤\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e葡萄來自酒莊四座小型黑皮諾葡萄園，藤齡介於20至50年，包含德國黑皮諾品系及源自布根地的法國品系。葡萄藤扎根於砂岩、紅色泥灰土及Keuper沉積土壤，在成熟果味之外，也為酒體建立清晰、緊緻的礦物輪廓。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e香氣以國寶茶、玫瑰與李子為主，伴隨黑莓、草莓及酸櫻桃的冷冽果味。入口輕盈細緻，單寧不厚重，酸度帶動紅果與花香一路延伸。建議於14–16°C稍微冰鎮飲用，開瓶後可醒酒約15分鐘，適合搭配烤禽肉、鮭魚、煙燻火腿、菇類或柔軟型乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e手工貼標的獨立風格\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eKleines Gut由Daniel與Frederike於2020年創立，酒莊位於德國斯圖加特東側的烏爾巴赫山谷，經營約3公頃葡萄園，專注於小量、低干預的自然葡萄酒。每瓶酒皆由酒莊手工貼標，保留年輕酒莊自由、直覺而不受框架限制的個性。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/SaveClip.App_683921467_17935045674232927_3093692240886147313_n_480x480.jpg?v=1789723094\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/kg_web_DSCF8685_480x480.webp?v=1789719401\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e包裝採用輕量瓶身、FSC認證紙材與生物基黏著劑，在簡潔視覺之外，也降低包裝對環境造成的負擔，呼應酒莊重視生物多樣性與生態平衡的理念。\u003c\/p\u003e","brand":"Kleines Gut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55630963081535,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/7274\/1695\/files\/700ml_29_7ccdbce4-16b3-4634-b03f-ea43b7c30eee.png?v=1789721217"}],"url":"https:\/\/city9.tw\/collections\/kleines-gut.oembed","provider":"城市好酒 City9","version":"1.0","type":"link"}