亨利爵士琴酒全攻略!六款《亨利爵士小批次限量琴酒》一次看+私藏調酒配方公開

圖片來源:@hendricksgin
文章日期:2025/04/30
亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin 創立於 1999 年,是由格蘭父子集團推出的小批次琴酒品牌,品牌起源由創始人之一 Charles Gordon 希望打造一款與眾不同的琴酒。亨利爵士一誕生便成功以獨樹一格的香氣與包裝打破琴酒的傳統印象,不僅是頂級琴酒的代名詞,自1999年每年推出的限量版琴酒更是許多人必須收藏的琴酒指標,亨利爵士以玫瑰、小黃瓜為靈魂,打造出各式風格的亨利爵士。現在將帶你快速入門亨利爵士琴酒,一次認識亨利爵士人氣酒款與飲用方式!
目錄
- 亨利爵士琴酒好喝的秘密
- 亨利爵士限量琴酒一次看
- 亨利爵士琴酒4款喝法酒譜
- 結語
三分鐘認識亨利爵士

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內容說明 | |
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品牌名稱 | 亨利爵士(Hendrick’s ) |
類型 | 手工小批次琴酒 |
產地 | 蘇格蘭(Scotland) |
標誌風味 | 玫瑰、小黃瓜 |
特色 | -世上唯一使用兩支蒸餾器,製作過程最複雜的琴酒 -小批次生產每次 只蒸餾500公升 |
飲用建議 | 可純飲、加冰、或搭配經典 Gin Tonic, 黃瓜片作為裝飾能突顯其花香與清新感,也適合調製 Negroni 或 Martini |
亨利爵士好喝的秘密:小批次生產每次 只蒸餾500公升
亨利爵士琴酒 Hendrick’s Gin 創立於 1999 年,由格蘭父子集團推出的小批次琴酒品牌,每次只蒸餾出500公升,品牌起源由創始人之一 Charles Gordon 希望打造一款與眾不同的琴酒。因此,他委託首席調酒師 Lesley Gracie 開發出融合傳統與創新的琴酒,而亨利爵士琴酒一誕生便成功以獨樹一格的香氣與包裝打破琴酒的傳統印象。
亨利爵士好喝的秘密:兩支古董級蒸餾器,製作過程最複雜的琴酒

亨利爵士酒廠Carter head蒸餾器
亨利爵士是唯一一款使用兩隻骨董蒸餾器:卡特黑德 (Carter head) 和貝內特銅壺蒸餾器 (Bennett) 的酒廠,使用神秘的比例混合後,創造出一種既細膩又充滿層次的香氣,添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「小荷蘭小黃瓜」,等 11 種獨特且優質的原料創造出清新、層次豐富的口感。
此外,亨利爵士的瓶身也是別具一格,採用復古藥劑師風格的黑色瓶身,搭配維多利亞時代風格的插畫與幽默的行銷語言,展現出品牌鮮明的獨特個性。
亨利爵士限量琴酒一次看
自1999年問世以來,亨利爵士琴酒始終堅持小批次製作,2019年起,亨利爵士開始推出限量版琴酒,成為不少人每年必收的琴酒之一。
- | 推出時間 | 香氣特色 |
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亨利爵士 原味琴酒 | 1999 | 經典的玫瑰花瓣、小黃瓜清新香氣 |
亨利爵士 海神琴酒 | 2022 | 沿海草本的獨特清新特質,乾淨明亮的柑橘餘味 |
亨利爵士 花神琴酒 | 2023 | 豐富甜美的花香與清新草本 |
亨利爵士 舞魅琴酒 | 2024 | 華麗的帶核水果香氣 |
亨利爵士 金沙琴酒 | 2025 | 夏日明亮的鮮果氣息 |
亨利爵士琴酒推薦1 亨利爵士 金沙琴酒
🌟 2025最新限量版!清新草本+濃郁柑橘,一瓶裝進整座綠洲的涼爽與香氣
金沙琴酒是亨利爵士在 2025 年全新推出的限量新品,酒款靈感來自沙漠綠洲的奇幻旅程,這款琴酒融合了熱帶水果與芳香草本植物,打造出清新、果香濃郁且層次豐富的風味,為炎炎夏日帶來一抹清涼綠意!

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- | 亨利爵士 金沙琴酒 |
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香氣 | 熱帶水果香氣撲鼻,木瓜、番石榴、葡萄柚,伴隨淡淡的草本花香 |
風味 | 入口滑順,柑橘果香與杜松子風味交織,層次豐富 |
尾韻 | 餘韻悠長,展現柔和花香與淡淡辛香 |
酒精濃度 | 43.4% |
容量 | 700ml |
會員價 | $1,250 |
亨利爵士琴酒推薦2 亨利爵士 原味琴酒
🌟玫瑰與小黃瓜的奇妙邂逅,清新口感一喝就愛上!
亨利爵士經典酒款,以 11 種植物為基底蒸餾,結合獨特雙蒸餾工法,融合古典與現代的風味精華。完成蒸餾後加入玫瑰花瓣與小黃瓜萃取,賦予酒體清新、優雅且細緻的香氣與口感。

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- | 亨利爵士 原味琴酒 |
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香氣 | 清新花香與草本香氣交織,小黃瓜的涼感與玫瑰香氣柔和 |
風味 | 入口柔順,展現出花草與果香層次 |
尾韻 | 餘韻乾淨持久,帶有微微辛香與植物氣息,尾段仍保有玫瑰香氣 |
酒精濃度 | 41.4% |
容量 | 700ml |
會員價 | $1,080 |
亨利爵士琴酒推薦3 亨利爵士 舞魅琴酒
🌟充滿帶核水果風味!每一口都是一場感官盛宴 不羈靈魂的選擇
亨利爵士舞魅琴酒靈感源自 20 世紀初盛行的水果基底飲品,是首次在配方中加入核果的琴酒,融合經典杜松子,打造出明亮、大膽且層次豐富的風味,為自由奔放的靈魂帶來一場奢華的感官盛宴。

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- | 亨利爵士 舞魅琴酒 |
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香氣 | 活潑明亮的核果香氣與微微花香 |
風味 | 入口先是桃子、甜橙與檸檬果香,隨後爆發出豐富核果風味,口感圓潤飽滿 |
尾韻 | 有接骨木花、乾杏與胡椒味豆蔻的朦朧餘韻,餘味悠長 |
酒精濃度 | 43.4% |
容量 | 700ml |
會員價 | $1,250 |
亨利爵士琴酒推薦4 亨利爵士 海神琴酒
🌟海風與草本的完美交融,品味大海的清新魅力!
海神琴酒是亨利爵士於 2022 年推出的限量琴酒,以蘇格蘭西南海岸為靈感,融合沿海植物與杜松子,打造出清新、圓潤且帶有海洋氣息的風味,以酒液展現大海的魅力。作為品牌首次推出的海洋系列產品,擁有清新的海洋調性,是夏日午後的極致享受。

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- | 亨利爵士 海神琴酒 |
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香氣 | 融合海風氣息與沿海草本植物的清新香氣,帶有明亮的柑橘香與濕地氣息 |
風味 | 入口圓潤清爽,海洋植物的濃郁風味與杜松子的辛香完美結合 |
尾韻 | 餘韻帶有淡淡海鹹香,細緻且充滿層次 |
酒精濃度 | 43.4% |
容量 | 700ml |
會員價 | $1,299 |
亨利爵士琴酒推薦5 亨利爵士 花神琴酒
🌟天然花草釀出的芬芳風味,加上莓果和氣泡 享受春日花園的清新魅力~
花神琴酒以春日花園中蜜蜂授粉的過程為靈感,在原有的玫瑰、小黃瓜基調中,加入薰衣草、玫瑰、木等花草植物,打造出清新、甜美且層次豐富的風味,讓人彷彿置身於盛開的花園中。

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- | 亨利爵士 花神琴酒 |
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香氣 | 茉莉花、金銀花等迷人香氣搭配杜松子及淡淡的蜂蜜氣息,清新宜人 |
風味 | 植物清香與花香交織,前段有桃子和玫瑰香氣,中段則是杜松子和些許薰衣草、紫丁香 |
尾韻 | 餘韻悠長,杜松子香氣持續在口中綻放 |
酒精濃度 | 43.4% |
容量 | 700ml |
會員價 | $1,250 |
亨利爵士琴酒推薦6 亨利爵士 金沙琴酒限定套組
🌟市面買不到的搭配組合,限量釋出,錯過就喝不到!
選擇困難,不知道該買哪款亨利爵士琴酒?那就選金沙琴酒限定套組!一次擁有三款風格各異的經典與限定酒款,不論是想入門嘗試、創意調酒,還是收藏限量風味,金沙琴酒限定套組幫你一次搞定!
亨利爵士 金沙限定套組內容如下:
- 亨利爵士 金沙琴酒 *1
- 亨利爵士 原味琴酒 *1
- 亨利爵士 舞魅琴酒 *1
- 會員價:$3,580
亨利爵士琴酒4款喝法酒譜
1. 經典不敗:Gin Tonic 琴通寧🍸

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作法:
- 45ml 亨利爵士琴酒
- 加入冰塊與通寧水至滿杯
- 搭配小黃瓜片或檸檬片點綴
✨ 最能感受亨利爵士經典風味的喝法,玫瑰與小黃瓜的香氣在氣泡中綻放,清爽又不失優雅
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