賣酒需要牌照嗎？一篇搞懂法律規範與申請流程

文章日期：2025-3-26

想開店賣酒，但不知道是否需要牌照？不論是餐廳、夜市還是網路販售，台灣的菸酒法都有相關規範，城市好酒帶你一次搞懂賣酒的法律規定、申請流程與注意事項！

目錄

• 賣酒需要執照嗎？法律規定一次搞懂
• 開店前必看！餐廳、居酒屋、咖啡廳賣酒需要酒牌嗎？
• 夜市、路邊攤可以賣酒嗎？有哪些限制？
• 菸酒進口商如何申請菸酒牌？申請流程與注意事項
• 開店賣酒，找華恩菸酒！專業服務一次到位

賣酒需要執照嗎？法律規定一次搞懂

🌟常見販酒類業者分為製造、進口、販賣三種，製造與進口需申請菸酒進口業許可執照，販賣則須營利登記並遵守銷售規範。

酒類指含酒精成分以容量計算超過百分之 0.5 之飲料、其他可供製造或調製上項飲料之未變性酒精及其他製品。一般常見的賣酒形式，分為三種：

• 製造業者：經營產製之業者（包含分裝）。
• 進口業者：經營進口輸入之業者。
• 販賣業者：經營批發或零售之業者。

其中「製造業者」與「進口業者」這兩種，是需要向政府申請「菸酒進口業許可執照」，才能夠開始從事相關的業務活動。

如果想從事的是「販賣」業務，比照一般公司辦妥營利事業登記與稅籍登記即可開始經營，但販售菸酒時，還是有其他需要注意的事情，例如：不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他無法辨識購買者或受讓者年齡等方式販售菸酒，廣告或促銷應明顯標示「禁止酒駕」，並應標示「飲酒過量，有害健康」或其他警語。

開店前必看！餐酒館、居酒屋、咖啡廳賣酒需要酒牌嗎？

🌟餐廳、酒吧等販酒場所無需許可證，完成登記與消防規範即可營業；製酒或進口需申請酒牌，違規恐遭查處與罰款。

目前開設餐廳、居酒屋、酒吧、咖啡廳等場所，如果需要提供酒類，是屬於菸酒批發及零售業者，原則上無需申請核發許可執照，只要完成「公司或商業登記」並符合「消防安全設備設置規範」，基本上就可以開始營業。

但如果想要自行製酒或進口酒類，就需要取得菸酒製造商或菸酒進口商的資格，並依菸酒管理法申請製造或進口之執照（也就是所謂的「酒牌」)。

申請酒牌時，店家需提供營業登記、場地使用同意書、消防合格證明等文件，並依規定申報每月銷售額。若未合法申請，可能被查處並開罰，影響正常營運。

夜市、路邊攤可以賣酒嗎？有哪些限制？

🌟酒類批發零售無需許可，但須營業登記，不得透過無法驗證年齡的方式販售，且店內須標示飲酒警示圖文。

根據《未變性酒精管理辦法》第 4 條及第 11 條規定，酒類批發及零售業者無需申請許可執照。但販售酒類者須檢附公司、商業或其他經核准之營業證明文件，並向所在地的直轄市或縣（市）主管機關登記後，方可營業。

此外，依據第 30 條第 1 項，酒類販售不得透過以下方式進行：

• 自動販賣機
• 郵購
• 電子購物
• 其他無法辨識購買者或受讓者年齡的方式

根據第 35 條規定，酒類零售業者應於店鋪出入口或其他適當地點，明顯標示以下警示圖文：

• 飲酒勿開車
• 未滿十八歲者，禁止飲酒
• 本場所不販賣酒予未滿十八歲者

菸酒進口商如何申請菸酒牌？申請流程與注意事項

🌟進口酒類需申請菸酒進口業許可執照，可參考官方規定或尋求專業顧問協助，以確保順利核准。

想合法進口酒類，最重要的就是申請「菸酒進口業許可執照」。
相關申請條件請參考：菸酒進口業許可執照核(補)發線上申請

若不熟悉申請流程，建議尋求專業顧問或合法供應商協助，以確保申請順利通過。

開店賣酒，找華恩菸酒！專業服務一次到位

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