過年就是要「笑喝喝」!新年走春聚餐,大口吃肉喝紅酒才對味

新年走春聚餐紅酒推薦

🍷 「酒」是不尷尬!紅酒擺上桌,尷尬全飄走👋 過年聚餐一定得靠紅酒把場面炒嗨!

面對久未見面的親朋好友,難免會有生疏不知道該聊些什麼時候的尷尬時刻…尤其是當大姑媽、遠房姑丈,各種遠房親戚的走春拜訪,相信個性再怎麼 E 的人也都招架不住🤦‍♂️每當這時你是不是也會默默在角落許願,希望時間可以快轉到聚餐完畢⏱️但若是紅酒上桌,一切就立馬翻轉,尷尬瞬間消失,氣氛全開🥳🪩

目錄

  • 不只能搭起司-別再盲選紅酒!從葡萄品種挑紅酒不踩雷,侍酒師推薦年菜搭配
          ▪黑皮諾 Pinot Noir
          ▪卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon
          ▪梅洛 Merlot 
          ▪希哈 Syrah( Shiraz )
          ▪馬爾貝  Malbec    

👉紅酒一次看

💁‍♀️請市長小編幫我推薦紅酒

不只能搭起司-別再盲選紅酒!從葡萄品種挑紅酒不踩雷,侍酒師推薦年菜搭配

🍇甜蜜少女-黑皮諾 Pinot Noir

🍷 喜歡莓果花香、絲滑口感的你選這款就對了!

黑皮諾-雲霧之灣 黑皮諾 紅酒

(圖片來源:維基百科)

黑皮諾就像青春洋溢的仙女,皮薄又細膩,單寧結構溫柔不刮舌,喝起來像是踏上一場輕飄飄的紅色夢幻旅行!層層堆疊的香氣裡藏著紅色水果、花香和一點點香料氣息,加上清新酸度,簡直是年菜的完美拍檔🙆‍♀️不論是蜜汁火腿的香甜、和牛的軟嫩,還是八寶鴨的酥香,都能被黑皮諾的輕盈襯托。柔和的單寧隨著時間慢慢融化,一口年菜、一口黑皮諾紅酒,還能細細感受到年菜食材的純粹原味。

紅酒推薦-雲霧之灣 黑皮諾 紅酒

雲霧之灣 黑皮諾 紅酒 2020
雲霧之灣 黑皮諾 紅酒 2020

🍷 來自紐西蘭頂級品牌的雲霧之灣,不僅獲得酒界WE、WF的權威認證,同時也是精品級的紅酒,非常適合過年時節和親友聚餐時一同享用,一上年菜餐桌就能展現個人的格調品味✨圓潤口感中融入覆盆子、櫻桃等多汁紅色水果風味,搭配滿桌的年菜佳餚絕對是加分首選🌟

 雲霧之灣 黑皮諾 紅酒
容量750 mL
酒精濃度14%
適飲溫度16~18℃

🧨 會員價$1,360 元

🍇年長紳士-卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

🍷 熱愛酸感、甘草煙燻味的你選這款就對了!

卡本內蘇維濃-聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒

(圖片來源:維基百科)

卡本內蘇維濃就像是位年長紳士,皮厚果小、單寧結實,帶點微微澀味,但喝起來卻順滑不刮臉頰。一口入喉,濃郁的黑醋栗和黑莓香氣就會直擊你的味蕾,還帶著迷人的酸味,就像是漩渦般讓人越陷越深🌪️而它同時也是年菜桌上的油膩終結者!搭配肋眼牛排、糖醋魚、東坡肉等油脂豐富的料理,卡本內蘇維濃都能用單寧的強勁力量洗刷油膩感,邊吃邊配這款紅酒,會不知不覺的越吃越多😋

紅酒推薦-聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒

聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒
聖派德羅酒廠 1865 精選葡萄園系列 卡貝納蘇維翁紅酒
聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒
聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒
聖派德羅酒廠 1865 精選葡萄園系列 卡貝納蘇維翁紅酒
聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒

🍷 朱紅的酒瓶口布包裝搭上過年喜慶氛圍,一擺上桌就喜氣洋洋,直擊長輩歡心💘甚至還有贈送開運的紅色高爾夫球袋,讓你一手掌握好運🧧 智利頂級產區釀造,以珍稀量產的葡萄搭配首席釀酒師的精湛手藝,紮實濃郁的口感,搭配年菜餐桌必備的東坡肉、糖醋魚,絕對會讓桌上佳餚一掃而空😋

 聖派德羅酒廠 1865 卡本內蘇維翁紅酒
容量750 mL
酒精濃度14%
適飲溫度16~18℃

🧨 會員價$1,125 元

🍇氣質淑女-梅洛Merlot

🍷 適合偏好高酒精濃度但又愛柔順質地的你

梅洛葡萄-達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒

(圖片來源:維基百科)

梅洛的柔順口感和成熟的黑果香氣,就像氣質淑女一樣溫柔甜美,總是讓人忍不住多看一眼、多喝一杯🍷它那絲綢般的圓潤質地,絕對是紅肉料理的靈魂伴侶——不論是外皮金黃酥脆的烤雞、多汁又香氣四溢的牛排,還是滷得入味的紅燒獅子頭,梅洛都能完美將年菜的層次感拉升✨

紅酒推薦-達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒

達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒2022
達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒
達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒2022
達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒

🍷 世界排名前1%的頂級酒款,讓喝紅酒的你也能沾光,金光閃閃✨撲鼻而來的莓果香氣,搭配細緻的單寧質地,瞬間為膩口的年菜帶來全新風味!中度的單寧結構能完美中和油膩感,讓豐盛的年菜變得更加輕盈爽口

 達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒
容量750 mL
酒精濃度14.5%

🧨 會員價$2,280 元

🍇成熟雅痞-希哈 Syrah( Shiraz )

🍷 微辣酒體微帶澀味,喜愛大人味的你絕對會愛

希哈-奔富大師系列希哈卡本內紅酒 2020

(圖片來源:維基百科)

希哈就像是身穿黑紫色高級西裝的成熟雅痞,果皮厚實,談吐中帶著一絲辛香和胡椒的刺激,讓人感受到他獨特的魅力。微辣醇厚的酒體中,隱隱散發著黑醋栗、藍莓等黑色水果的濃郁香氣,時而透出一絲酸澀,讓人不禁一再回味。而希哈非常適合佐濃郁的料理,像是燉牛肉、烤羊排、漢堡排。甚至是加入辛香料的料理也能和希哈的胡椒香氣呼應,酒體的濃烈與料理的豐富滋味碰撞,減去料理的油脂感,改以多層次的風味襲擊味蕾。

紅酒推薦-奔富大師系列希哈卡本內紅酒 2020

奔富大師系列希哈卡本內紅酒 2020
奔富大師系列希哈卡本內紅酒 2020

🍷 平均一秒就售出一瓶的澳洲酒王-奔富,再搭上品牌專屬開瓶器,拿上年菜餐桌絕對會讓大家眼睛為之一亮😎紮實濃密的水果滋味入口就瞬間爆發,絲滑的奶油口感搭上濃郁的年菜料理,讓人一口接著一口停不下來。

 奔富大師系列希哈卡本內紅酒 2020
容量750 mL
酒精濃度14.5%

🧨 會員價$880 元

🍇 優雅藝術家-馬爾貝 Malbec

🍷 柔中帶勁,甜美果香中時而帶著皮革、菸草味

馬爾貝-台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒

(圖片來源:維基百科)

馬爾貝就像身穿深黑色襯衫的浪漫藝術家,自帶黑櫻桃、黑李子的濃郁果香。待陳年後,馬爾貝也會漸漸展現不同層次的風味,可能會散發皮革、菸草、紫羅蘭或可可的迷人韻味。年菜搭餐時,馬爾貝特別適合配蔥油悶雞、花雕雞、牛小排,或帶有孜然風味的料理。它輕盈的酒體與中等單寧,能平衡肉類料理的濃郁口感,讓料理吃起來更加順口。

紅酒推薦-台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒

台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒 - 城市好酒
台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒 - 城市好酒

🍷 阿根廷年度MVP酒莊釀造的馬爾貝紅酒,使用數十年老葡萄藤釀造,洋溢的新鮮果香和辛香味,讓酒體清新多層次,親民的價格搭配鮮甜圓潤的酒質,絕對是年菜搭餐的最佳選擇,一瓶接著一瓶,享受年菜的同時,也不必擔心荷包的過瘦問題😜

 台階酒莊 典藏馬爾貝紅酒
容量750 mL
酒精濃度14%
適飲溫度14~16℃

🧨 會員價$750 元

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by 城市好酒
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