2025氣泡酒推薦！適合各種場合的氣泡酒微醺指南
文章日期：2025/04/3
想來點輕鬆微醺的酒精飲品，又不想要太濃烈的口感嗎？
氣泡酒絕對是你的最佳選擇！不管是派對、約會還是獨自放鬆，氣泡酒總能帶來優雅細緻的氣泡感，讓每一口都充滿歡樂氛圍。
今天的文章將深入介紹氣泡酒的特色、喝法，以及氣泡酒開瓶後如何保存最佳風味，一起來看看吧！
目錄
- 什麼是氣泡酒？與香檳的差異在哪裡？
- 氣泡酒的優點與適合族群
- 紅酒 vs 白酒，差異一次看
- 氣泡酒推薦 TOP3
- 氣泡酒的酒精濃度是多少？
- 氣泡酒要冰嗎？氣泡酒品飲技巧大公開
- 氣泡酒可以放多久？喝不完的氣泡酒該怎麼辦？
- 氣泡酒有保存期限嗎？
什麼是氣泡酒？與香檳的差異在哪裡？
氣泡酒（Sparkling Wine） 是指含有天然二氧化碳氣泡的葡萄酒，這些氣泡來自於發酵過程中的二次發酵，通常有著清爽、帶點微酸的口感，非常適合搭餐或單獨享用。
氣泡酒最知名的代表之一就是香檳，但其實香檳只是氣泡酒的一種，只有來自法國香檳區，並按照傳統香檳釀造法製作的氣泡酒才能被稱為香檳，而其他氣泡酒，像是義大利的普羅賽克（Prosecco） 或西班牙的卡瓦（Cava），都是不同產區的氣泡酒。
氣泡酒與香檳差異在哪？
| 比較項目 | 氣泡酒 | 香檳 |
|---|---|---|
| 產區 | 各國皆有，如義大利、西班牙、法國等 | 只限法國香檳區 |
| 發酵方式 | 可用槽式發酵（Charmat）或瓶中發酵 | 必須採用瓶中二次發酵 |
| 氣泡感 | 輕盈活潑 | 細緻綿密 |
| 價格 | 相對親民 | 通常價格較高 |
氣泡酒的優點與適合族群
氣泡酒除了看起來氣勢十足，其實它也有許多好處：
- 清爽提神：氣泡酒通常口感輕盈、果香濃郁，喝起來不會太膩，非常適合熱天或是運動後來一杯解渴。
- 場合百搭：無論是正式宴會或是朋友小聚，一杯氣泡酒都能瞬間拉近彼此距離，增加氣氛。
- 低酒精風味：多數氣泡酒的酒精濃度不會太高，對於喜歡輕鬆享受卻又怕重口味的朋友來說，絕對是個不錯的選擇。
喜歡熱鬧、有活力又不失優雅的你，絕對能從氣泡酒中找到屬於自己的樂趣！
氣泡酒推薦 TOP3
氣泡酒推薦 1：威石東 黑中灰 傳統釀造氣泡酒
🌟 台灣之光！星宇航空頭等艙指定用酒，在家就能享受頂級品味
你知道嗎台灣也有一家享譽國際的酒莊嗎？
威石東以台灣在地葡萄釀造，榮獲 60+ 項國際葡萄酒大獎，更曾被《World Finance》評選為全球 13 大新創酒莊。
威石東黑中灰氣泡酒選用彰化二林 70 年老藤黑后葡萄，採用法國香檳區傳統釀造法，經過瓶中酒渣熟陳 24 個月，最後手工轉瓶除渣，讓酒液呈現淡鮭魚粉色澤，氣泡細緻優雅，可說是身為台灣人或招待外國朋友必喝的氣泡酒特色酒款～
| 威石東 黑中灰 傳統釀造氣泡酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 細緻的果香緩緩綻放，帶有草莓、覆盆子、白桃、葡萄柚的清新氣息 |
| 口感 | 入口即可感受綿密的氣泡，交織草莓、覆盆子、白桃、葡萄柚與熟陳堅果風味，酸度均衡 |
| 尾韻 | 香氣集中，尾韻乾淨俐落，回甘細緻，層次豐富 |
| 推薦場合 | 正式宴會、搭配餐點、日常聚會 |
| 會員價 | $3,600 |
氣泡酒推薦 2：義大利 TOSO 微甜氣泡酒
🌟 義大利山麓精選 Moscato 釀造，甜美優雅的微醺享受
來自義大利的 TOSO 微甜氣泡酒，以精心挑選的蜜思嘉 Moscato 葡萄釀製，展現出細膩的果香與令人愉悅的氣泡感。酒體呈現淡淡的麥稈色澤，伴隨著如珍珠般細緻的泡沫，帶來輕盈優雅的視覺與味覺享受。
TOSO 微甜氣泡酒酒精濃度溫和、甜美而不膩，整體口感圓潤順口，尾韻清爽帶點淡淡的梨與蘋果餘韻，適合喜歡輕鬆微醺的人。不僅適合單飲，更是甜點與輕食的絕佳搭配，無論是午後小酌、慶祝時刻，還是與朋友共享，都能讓氣氛變得更加愉悅！
| 義大利 TOSO 微甜氣泡酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 青蘋果、西洋梨、白葡萄的清新果香 |
| 口感 | 入口即是水梨的甜美，接著是青蘋果的爽口酸度，最後帶有白葡萄的柔和甜感 |
| 尾韻 | 梨與青蘋果的餘韻細膩短暫，清爽俐落，不會過於甜膩 |
| 推薦場合 | 聚會派對、搭配甜點、獨自品飲 |
| 會員價 | $375 |
氣泡酒推薦 3：Vera Wang Party 王薇薇派對普羅賽克禮盒
🌟 婚紗女王 Vera Wang 的派對致獻！絕美夢幻氣泡酒
為派對、婚禮、慶祝時刻量身打造的夢幻逸品。
從釀造到瓶身設計，Vera Wang 始終堅持大膽獨特的視角，打造出清新、優雅、充滿俏皮活力的氣泡酒，融合清爽柑橘調與活潑酸度，帶來細膩而明亮的口感。
霧面銀色瓶身設計彷彿婚紗般高級質感，為這款氣泡酒增添精品級魅力，不論是在婚禮、派對、聖誕節或任何歡慶時刻，這款氣泡酒都是開瓶即刻點燃氣氛的最佳選擇！
| Vera Wang Party 王薇薇派對普羅賽克禮盒 | |
|---|---|
| 香氣 | 誘人的蘋果清香，交織帶核水果的飽滿氣息 |
| 口感 | 柑橘風味鮮明，酸度明亮活潑，帶來輕盈細膩的氣泡感 |
| 尾韻 | 果香馥郁悠長，餘韻清新愉悅 |
| 推薦場合 | 聚會派對、婚禮用酒、送禮致賀 |
| 會員價 | $1,250 |
氣泡酒的酒精濃度是多少？
🌟 氣泡酒的酒精濃度通常介於 5%～12% 之間，與一般葡萄酒相近，但比烈酒溫和許多
其中像是義大利阿斯提（Asti） 氣泡酒，酒精濃度較低（約5-7%），適合喜歡甜口感與低酒精的朋友；而傳統香檳的酒精濃度約 12%，口感更飽滿有層次，大家可以根據自身喜好嘗試。
氣泡酒要冰嗎？氣泡酒品飲技巧大公開
想要好好享受氣泡酒的小泡泡，這裡有幾個小技巧跟大家分享：
- 氣泡酒冰鎮後更好喝：
氣泡酒最佳的飲用溫度大約在 6~8°C 左右，放到冰桶或冰箱冷藏 2～3 小時後再開瓶喝，能讓氣泡更加清爽，口感也更平衡。 - 選對酒杯看起來更漂亮：
建議使用細長的香檳杯（Flute Glass），不僅可以集中酒香，更能保持氣泡持久，讓整杯酒看起來超有儀式感。 - 單喝或調飲皆宜：
除了單獨品飲，氣泡酒也可以用來調製簡單的雞尾酒，像是加入果汁或薄荷葉，瞬間變身夏日清爽小飲。 - 搭配食物更美味：
氣泡酒的酸度與氣泡感適合搭配海鮮、起司、炸物或水果甜點，增添口感層次。
氣泡酒可以放多久？喝不完的氣泡酒該怎麼辦？
- 使用氣泡酒專用瓶塞：
建議準備一個氣泡酒專用瓶塞，可以幫助鎖住氣泡，避免酒液過快氧化，開瓶後請務必冷藏保存。 - 及早飲用：
即使使用瓶塞保存，開瓶後的氣泡酒最好還是在 1～3 天內飲用完畢，這樣才能保留最佳的口感和泡沫。
小編加碼推薦：喬治傑生聯名氣泡酒 (附超美的氣泡酒專用瓶塞)
🌟 隨瓶附上 Georg Jensen 設計的可重複使用【氣泡酒專用瓶塞】喝不完冷藏保存 3–5 天依然維持氣泡感與風味！
丹麥珠寶設計品牌 Georg Jensen 與澳洲知名酒莊 Heemskerk 的跨界聯名代表作。
低調霧黑瓶身搭配銀色瓶蓋，設計感滿滿，氣質直接拉滿！
選用夏多內與黑皮諾釀造，採香檳傳統工法製成，並調和不同年份酒液，讓每一口都細緻穩定。金黃色酒液中透出細緻氣泡，入口清新爽口，帶有蘋果、柑橘與淡淡酵母香，適合當作開胃酒或搭配海鮮輕食都很對味。
| 喬治傑生聯名氣泡酒 旗艦銀 | |
|---|---|
| 香氣 | 清新的蘋果與柑橘香氣中帶點酵母氣息，細膩優雅 |
| 口感 | 氣泡綿密，酸度適中，口感清爽平衡 |
| 尾韻 | 微酸尾韻短暫停留，俐落清新、不拖泥帶水 |
| 推薦場合 | 聚會派對、婚禮用酒、送禮致賀 |
| 會員價 | $1,650 |
氣泡酒有保存期限嗎？
🌟 氣泡酒的保存期限其實會受到是否開瓶的影響喔！
- 未開瓶：存放在陰涼、避光的地方是最佳選擇，通常未開瓶的氣泡酒可以保存數年，但最好依照酒標上的建議來享用，畢竟氣泡酒講究新鮮風味。
- 開瓶後：如前面所說，開瓶後即使有瓶塞輔助，最好在 1～3 天內飲用完畢，才能享受到那迷人的氣泡感。
總結
氣泡酒不僅僅是用來慶祝或是拍照打卡的存在，更是日常生活中提升情調的小確幸。
即便你是第一次接觸也沒關係，只要找對適合自己的氣泡酒，再加上正確的品飲方式和保存技巧，都能讓你在每一次舉杯中找到那份屬於自己的輕鬆愉悅！
【城市好酒】擁有專業品酒團隊，嚴選多款優質氣泡酒/香檳酒款，無論你喜歡喝哪類型的酒精，都可以在城市好酒挑到適合的酒款，若是對於酒款種類挑選猶豫不決，也歡迎直接與小編聯絡，根據你的喜好推薦最適合的酒款唷。
城市好酒 屬於你的城市酒櫃
日常的疲憊 用一杯好酒陪你度過
城市好酒提供各式酒類 威士忌、葡萄酒、日本酒、白蘭地、調烈酒、啤酒 的販售及大量預訂，協助春酒尾牙酒水、婚宴酒水、居家品酒及名酒收藏。所有酒類商品均來自品牌總公司、進口代理商或授權經銷。
- 來LINE找我們聊聊：https://lin.ee/v6a7NzX
- 實體取貨：台南市安平區建平十二街 65 號
- 詢價熱線：(06) 297-3896
- 週一至週五：14:00 - 22:00
你可能也會喜歡......
一窺黑桃香檳的頂級魅力，明星大咖的最愛！黑桃香檳派對指定酒款推薦
如果你有在關注頂級派對、NBA球星慶功宴，或者是嘻哈文化，那你一定看過黑桃王牌香檳（Armand de Brignac）的身影！它不只是香檳，而是一種身份象徵。從瓶身的金屬質感，到酒液的細緻口感，每個細節都散發著「有錢人的浪漫」。今天這篇文章將帶大家深入了解黑桃香檳的故事，並推薦兩支黑桃香檳酒款，讓你在為慶祝場合挑選酒款時更有方向，一起來場深度香檳之旅吧～
高級香檳推薦！你一定要認識的10大高級香檳品牌
香檳不僅是味蕾的享受，更因其稀有性和年份價值，成為收藏與投資市場上的新寵。隨著時間的陳釀，許多知名酒莊的限量版香檳不僅風味更加醇厚，市場價值也隨之提升，吸引了全球品酒愛好者與收藏家的關注。本篇文章將帶大家探索最具收藏價值的頂級香檳品牌，從 Dom Pérignon、Krug 到 Armand De Brignac，並推薦值得入手的經典年份款式。