2026中秋蛋黃酥推薦：11款人氣必買清單與評比排行榜(持續更新)
文章日期：2026/7/29
2026蛋黃酥推薦完整整理，精選11款平價與頂級蛋黃酥評比，從口感、價格到人氣名店一次比較，幫你快速找到最值得買的蛋黃酥。
2026 中秋蛋黃酥排行榜
- 城市好酒 X 小丞事 東方美人茶蛋黃酥
- 陳耀訓蛋黃酥
- 唐緹蛋黃酥
- 法朋蛋黃酥
- 不二糕餅蛋黃酥
- 正月初一手作蛋黃酥
- 聯翔餅店
- 郭元益頂級蛋黃酥
- 雄二家麻辣蛋黃酥
- 如邑堂蛋黃酥
- 裕珍馨蛋黃酥
2026 中秋蛋黃酥排行榜 TOP 11
城市好酒 X 小丞事 東方美人茶蛋黃酥
城市好酒聯手台南蛋黃酥名店小丞事，推出中秋限定酒食禮盒。獨家東方美人茶蛋黃酥，精選台南冠軍茶園 60+ tea shop 茶葉入餡製成，將擁有「茶中香檳」美譽的東方美人茶融入其中。外酥內潤、鹹甜交織的職人酥皮，包裹著濕潤的鹹蛋黃，讓精品茶的清雅完美調和了整體的濃郁，呈現出更具風味層次的中秋滋味。
🌟 歡迎福委機關預定採購 立即線上諮詢客服或於營業時間來電 (06) 297-3896
真心柑謝 茶梅酒x蛋黃酥x鳳梨酥 酒食禮盒
- 東方美人茶蛋黃酥 2 入
- 經典烏豆沙蛋黃酥 1 入
- 台灣青茶金棗鳳梨酥 2 入
- 鹿野紅烏龍鳳梨酥 2 入
- 仃杉 炭焙烏龍客家柑茶梅酒 1 瓶
- 登月倒酒片、 銀河通行祝福卡
售價：$1588/盒
前往預定：真心柑謝
陳耀訓蛋黃酥
說到台灣最難買的蛋黃酥，陳耀訓幾乎是榜上必有名！由世界麵包冠軍陳耀訓師傅親自操刀，是許多人中秋送禮的夢幻逸品。不只好吃，也超有排面，拿出來保證讓人眼睛一亮。如果想吃，一定要提早預訂，不然只能等明年啦～
- 內容物：蛋黃酥 8 入
- 售價：每盒 8 入售價 900 元
- 前往預定：陳耀訓蛋黃酥
唐緹蛋黃酥
TARTINE今年推出「JADE RABBIT 玉兔滿盈系列」中秋禮盒
蛋黃酥選用滑順紅豆沙與飽滿鹹蛋黃，鹹甜平衡、口感紮實，還有話題新品「芝麻厚奶流芯」帶來爆漿系驚喜！外皮酥香不油膩、餡料紮實又不甜膩，讓人一口接一口。
- 內容物：京皇金沙蛋黃酥／烏豆金沙蛋黃酥／芝麻厚奶流芯各3入
- 售價：$720
- 立即購買：芯芯相惜禮盒
法朋蛋黃酥
有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊」，經典蛋黃酥禮盒去年開賣15分鐘即售罄，今年中秋禮盒將於7月8日12點開搶
- 經典蛋黃酥禮盒九入980元 六入680元
不二糕餅蛋黃酥
不二糕餅的蛋黃酥相信大家都不陌生！由彰化老字號「不二家」第三代於台中創立，傳承超過半世紀的漢餅技藝，嚴選紐西蘭進口奶油、產地直送紅土鹹鴨蛋與細緻烏豆沙，手工製作層層酥皮，鹹甜平衡、口感細膩。
- 內容物：蛋黃酥6入
- 售價：$380
- 立即購買：蛋黃酥(6入)
聯翔餅店蛋黃酥
來自台中豐原的聯翔餅店，是許多在地人從小吃到大的老字號，蛋黃酥更是店內招牌。外皮酥香卻不油膩，一口咬下能感受到層層分明的酥皮與紮實綿密的紅豆餡，中心的鹹蛋黃則飽滿濕潤、香氣濃郁，鹹甜交融得恰到好處。
- 內容物：紅豆餡蛋黃酥8入
- 售價：$460
- 立即購買：花．兔禮盒
郭元益頂級蛋黃酥
郭元益頂級蛋黃酥以屏東萬丹契作紅豆製作烏豆沙，耗時6小時熬製，並加入雙倍台灣紅茶湯，帶出清爽茶香。
蛋黃選用宜蘭紅土醃製40天的鴨蛋黃，經葡萄籽油與合力酒廠特調紅茶琴酒舒肥，低溫熟成30小時後再炙燒，呈現濃郁蛋香與滑潤軟心口感。
- 內容物：頂級金沙蛋黃酥6入
- 售價：$490
- 立即購買：郭元益頂級蛋黃酥
雄二家麻辣蛋黃酥
雄二家麻辣蛋黃酥由行政主廚監製，使用進口無水奶油製作酥皮，搭配減糖紅豆餡與紅土鹹蛋黃，並加入花蓮剝皮辣椒。整體風味以鹹甜為基底，融合花椒麻香，呈現麻、香、微辣層層堆疊的中秋限定口感。
- 內容物：蛋黃酥6入
- 售價：$360
- 立即購買：雄二家麻辣蛋黃酥
正月初一手作蛋黃酥
台中東區南天宮旁的「正月初一蛋黃酥」，是在地人激推的隱藏版名店！主打親民價格與紮實口感，酥皮香脆、紅豆綿密不甜膩，鹹蛋黃濕潤濃郁，鹹甜剛好。口味有經典紅豆、麻糬、土鳳梨創新款，皆為現烤現做，新鮮度滿分！
- 內容物：手作蛋黃酥
- 售價：$40/顆
如邑堂蛋黃酥
如邑堂的傳統蛋黃酥，是許多老饕心中經典的中秋滋味。選用香濃細緻的紅豆沙餡，包裹整顆飽滿的新鮮鹹鴨蛋黃，層次豐富、鹹甜平衡，吃起來不膩口、香氣十足。
- 內容物：傳統蛋黃酥 6入
- 售價：特價 $430
- 立即購買：如邑堂蛋黃酥
裕珍馨蛋黃酥
裕珍馨的烏豆沙蛋黃酥，酥香濃郁、鹹甜剛好，長輩會愛的老字號。外皮層層酥香、色澤金黃，咬下去能感受到綿密不膩的烏豆沙內餡，搭配整顆醃製鹹鴨蛋黃，鹹甜交融、口感層次豐富。
- 內容物：烏豆沙蛋黃酥6入
- 售價：$420
- 立即購買：烏豆沙蛋黃酥禮盒
中秋節蛋黃酥選購重點
挑蛋黃酥就像挑伴侶（真的），看的是整體協調度，不是單靠顏值（包裝）取勝。以下是選購時可以注意的幾個重點：
- 酥皮：是偏鬆脆還是細緻油潤？吃起來會不會掉滿地？
- 豆沙餡：紅豆、綠豆、芋頭、奶黃都有人愛，口感細緻不甜膩是關鍵。
- 蛋黃：是否為整顆鹹蛋黃？油潤程度、腥味控制都是品味關鍵。
- 包裝與保存：賞味期限短的現烤款，適合自己吃；送禮建議挑設計感強、能常溫保存的品牌。
- 甜鹹平衡：好吃的蛋黃酥一定甜鹹協調，吃完一顆還會想再來一顆！
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- 週一至週五：14:00 - 22:00
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