2026蛋黃酥推薦完全指南｜平價與頂級11款必買蛋黃酥評比

主視覺由台灣插畫家手繪設計，翩然飛舞的丹頂鶴象徵富貴與吉祥，搭配奢華金箔插畫細節，格外雅緻有面子。

禮盒內含

• 白鶴梅酒原酒 X 1瓶
• 東方美人茶蛋黃酥 X 1 入
• 經典烏豆沙蛋黃酥 X 1 入
• 精緻禮盒提袋一組

價格：$899/盒

圖：陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery 

說到台灣最難買的蛋黃酥，陳耀訓幾乎是榜上必有名！由世界麵包冠軍陳耀訓師傅親自操刀，是許多人中秋送禮的夢幻逸品。不只好吃，也超有排面，拿出來保證讓人眼睛一亮。如果想吃，一定要提早預訂，不然只能等明年啦～

• 內容物：蛋黃酥10入
• 售價：2026 尚未公布
• 前往預定：陳耀訓蛋黃酥

圖：唐緹

TARTINE 經典蛋黃酥禮盒以法式美學重新詮釋傳統中秋滋味，包裝搶眼、口味有層次，是近年話題度超高的中秋禮盒之一。
蛋黃酥選用滑順紅豆沙與飽滿鹹蛋黃，鹹甜平衡、口感紮實，還有話題新品「芝麻厚奶流芯」帶來爆漿系驚喜！外皮酥香不油膩、餡料紮實又不甜膩，讓人一口接一口。

• 內容物：京皇金沙蛋黃酥／烏豆金沙蛋黃酥／芝麻厚奶流芯各3入
• 售價：$620
• 立即購買：芯芯相惜禮盒

圖：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊」與星級台菜名店「欣葉」攜手打造的「欣葉聯名雙饗禮盒」，更是傳統與創新的完美融合。綠豆椪採用「欣葉」的招牌滷肉與干貝菜脯調製，搭配綿密綠豆沙與薄酥餅皮，鹹香不膩、層次豐富，是不少老饕心中最值得收藏的中秋限定款

• 內容物：蛋黃酥六入、綠豆椪三入
• 售價：$1,080
• 已完售

圖：不二糕餅

不二糕餅的蛋黃酥相信大家都不陌生！由彰化老字號「不二家」第三代於台中創立，傳承超過半世紀的漢餅技藝，嚴選紐西蘭進口奶油、產地直送紅土鹹鴨蛋與細緻烏豆沙，手工製作層層酥皮，鹹甜平衡、口感細膩。

• 內容物：蛋黃酥6入
• 售價：$380
• 立即購買：蛋黃酥(6入)

圖：聯翔餅店

來自台中豐原的聯翔餅店，是許多在地人從小吃到大的老字號，蛋黃酥更是店內招牌。外皮酥香卻不油膩，一口咬下能感受到層層分明的酥皮與紮實綿密的紅豆餡，中心的鹹蛋黃則飽滿濕潤、香氣濃郁，鹹甜交融得恰到好處。

• 內容物：紅豆餡蛋黃酥8入
• 售價：$460
• 立即購買：花．兔禮盒

圖：郭元益

郭元益的迷你金沙蛋黃酥，是將經典台式風味做成一口剛剛好的迷你版本。每顆小巧可愛，一口一個不沾手。包裝設計也延續郭元益一貫的質感風格，一盒 8 入、份量剛好，是送禮自用兩相宜的選擇。對於喜歡經典口味、但又怕吃太多會膩的人來說，這款可說是完美解答～

• 內容物：迷你金沙蛋黃酥8入
• 售價：$245
• 立即購買：迷你金沙蛋黃酥

圖：雄二家

雄二家的蛋黃酥禮盒主打每日手工現做，從餅皮到內餡都看得見職人精神，採健康減糖配方，吃得出天然原料的好味道。無添加防腐劑，建議趁新鮮享用最對味。

• 內容物：蛋黃酥6入
• 售價：$270
• 立即購買：雄二家蛋黃酥禮盒

圖：正月初一手作蛋黃酥

台中東區南天宮旁的「正月初一蛋黃酥」，是在地人激推的隱藏版名店！主打親民價格與紮實口感，酥皮香脆、紅豆綿密不甜膩，鹹蛋黃濕潤濃郁，鹹甜剛好。口味有經典紅豆、麻糬、土鳳梨創新款，皆為現烤現做，新鮮度滿分！

• 內容物：手作蛋黃酥
• 售價：$40/顆
• 立即購買：正月初一手作蛋黃酥

圖：如邑堂

如邑堂的傳統蛋黃酥，是許多老饕心中經典的中秋滋味。選用香濃細緻的紅豆沙餡，包裹整顆飽滿的新鮮鹹鴨蛋黃，層次豐富、鹹甜平衡，吃起來不膩口、香氣十足。

• 內容物：傳統蛋黃酥 6入
• 售價：特價 $409
• 立即購買：傳統蛋黃酥

圖：裕珍馨

裕珍馨的烏豆沙蛋黃酥，酥香濃郁、鹹甜剛好，長輩會愛的老字號。外皮層層酥香、色澤金黃，咬下去能感受到綿密不膩的烏豆沙內餡，搭配整顆醃製鹹鴨蛋黃，鹹甜交融、口感層次豐富。

• 內容物：烏豆沙蛋黃酥6入
• 售價：$390
• 立即購買：烏豆沙蛋黃酥禮盒