美國達克宏酒莊 Duckhorn Vineyards！加州波爾多風格代表、梅洛界的傳奇之作
如果你還以為梅洛只是柔順易飲的紅酒，那你一定沒喝過達克宏（Duckhorn）！這間來自美國加州納帕谷的酒莊，憑藉一股對品質的執著，硬是在「卡本內蘇維濃稱王」的美國市場中，用梅洛闖出一片天，甚至有「美國的彼德綠」這樣狂的稱號，真的是梅洛界的傳奇～今天就讓小編帶你一起深入了解達克宏酒莊吧！
🌟 「彼德綠」原意指法國波爾多一款世界知名的奢華梅洛紅酒Pétrus。達克宏的Three Palms Merlot因其風味複雜、層次豐富且單寧細膩，常被譽為美國版的彼得綠，象徵它是高檔梅洛紅酒的代表之一
目錄
- 從梅洛開始的經典品牌
- 達克宏酒莊酒款推薦TOP3
- 達克宏紅酒哪裡買?價格多少?
從梅洛開始的經典品牌
🌟 新世界釀法 + 波爾多靈魂，在美國精品酒界占有一席之地
達克宏酒莊由 Dan Duckhorn 和 Margaret Duckhorn 夫婦於 1976 年創立，當時美國酒界幾乎沒人在重視梅洛，但 Dan 卻大膽相信這個來自波爾多右岸的葡萄品種，在加州的土壤與氣候下也能發揮出不輸法國的深度與優雅。於是他們從種葡萄開始，專注在梅洛與卡本內蘇維濃這兩大波爾多品種。
1978 年酒莊釋出第一款酒後便受到廣泛好評，這一股「新世界釀法 + 波爾多靈魂」的組合，很快讓 Duckhorn 在美國精品酒界占有一席之地。時至今日，酒莊已擁有 7 座葡萄園，散布在納帕谷與周邊各個適合種植波爾多品種的地點。
榮登美國總統歐巴馬就職典禮用酒
說到達克宏的經典酒款，絕對不能不提「三棵棕櫚園梅洛紅酒（Three Palms Vineyard Merlot）」。這款酒在 2017 年被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）評選為年度第一名葡萄酒，震撼整個國際葡萄酒圈。2009年更被選為美國總統歐巴馬就職餐會指定用酒，成為美國高端宴會的首選。
多元系列超好入手
如果你預算有限但又想體驗達克宏的魅力，那就不能錯過他們家的 帝蔻系列！這系列可說是價格親民又不失風味代表，包括黑皮諾（Pinot Noir）、金粉黛（Zinfandel）與卡本內蘇維濃等經典紅酒，不管是聚餐配餐或日常獨飲都超適合。
此外，達克宏酒莊也持續拓展旗下酒款系列，不論你是入門者還是老饕，都能找到心頭好～
傳統與創新並進的釀酒哲學
達克宏的釀酒哲學融合了法國波爾多的經典工藝與加州的創新精神。他們堅持低產量、高品質，每一瓶酒都經歷手工採收、橡木桶熟成等繁複步驟，只為釀出既有結構又有風味層次的作品，無論是濃郁厚實型，還是果香奔放型，在達克宏都能找到代表作喔！
達克宏酒莊酒款推薦TOP3
達克宏酒莊推薦 1
美國達克宏 帝蔻系列 梅洛紅酒
🌟 加州梅洛代表作！搭餐的好選擇
帝蔻梅洛紅酒，展現加州陽光下果香濃郁的風土特色。以梅洛為基底，融合少量卡本內蘇維濃與卡本內弗朗，並於100%法國橡木桶中熟成，使酒體展現出黑莓、藍莓與櫻桃的濃郁香氣，並帶有巧克力與香草點綴。
入口柔順圓潤，黑色果實與香料、橡木風味融合出豐富層次。無論搭配紅肉、義大利麵或起司拼盤，都能完美展現餐酒之間的和諧默契。
| 美國達克宏 帝蔻系列 梅洛紅酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 黑莓、櫻桃、藍莓果香，伴隨巧克力、香草與橡木氣息 |
| 口感 | 圓潤柔和，黑果風味融合香料與巧克力，層次豐富 |
| 尾韻 | 餘韻悠長，淡雅橡木辛香延伸唇齒之間 |
| 酒精濃度 | 14.1% |
| 會員價 | $1,275 |
達克宏酒莊推薦 2
達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒
🌟 VIVINO 世界排名前 1% 的葡萄酒！
嚴選來自 Los Carneros 卡內羅斯地區的優質葡萄，受海洋冷氣流影響，卡內羅斯地區孕育出結構美麗、口感天鵝絨般滑順的梅洛葡萄，賦予酒款細膩優雅的風格。
酒液經法國橡木桶陳釀16個月，展現石榴、大黃與鼠尾草的生動香氣，不僅入選 Vivino 世界排名前1%，更是展現納帕風土與釀酒藝術的完美代表！
| 達克宏酒莊 那帕梅洛紅酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 石榴、大黃、鼠尾草的生動香氣 |
| 口感 | 黑覆盆子與蔓越莓的多汁風味，搭配甜香料，單寧細膩 |
| 尾韻 | 餘韻悠長，香氣迷人 |
| 酒精濃度 | 14.5% |
| 會員價 | $2,280 |
達克宏酒莊推薦 3
美國達克宏 帝蔻系列 夏多內白葡萄酒
🌟 搭配各種料理的百搭首選！
以100% 夏多內葡萄釀製，展現加州白酒一貫的果香飽滿與清新口感。酒液部分經過法國橡木桶與中性桶短暫陳年，並進行乳酸發酵，賦予酒體細膩的奶油與礦石層次。
香氣中融合柑橘、橙花、芭樂與香蕉、奶油與淡淡辛香料，口感柔順，酸度活潑，是款極具親和力、適合搭餐的日常好選擇。搭配海鮮、白肉或白醬義大利麵都恰到好處，推薦給喜歡清爽白酒的你！
| 美國達克宏 帝蔻系列 夏多內白葡萄酒 | |
|---|---|
| 香氣 | 柑橘、橙花、芭樂、香蕉、奶油、淡淡辛香 |
| 口感 | 柔順滑口，熱帶果香與橡木風味交織 |
| 尾韻 | 酸度明亮，餘韻悠長且清爽愉悅 |
| 酒精濃度 | 13.9% |
| 會員價 | $1,145 |
達克宏紅酒哪裡買？專業選酒就找城市好酒 City9
達克宏酒莊不僅是納帕的老牌精品酒莊，更是將梅洛推向國際舞台的重要推手。自 1970 年代以來，從堅持初心到躋身世界頂尖，每一款酒都展現出紮實而優雅的實力。若你偏愛波爾多風格紅酒，達克宏絕對是必須珍藏的經典之選──一旦品嚐，便難以忘懷。現在，就在 城市好酒，即可輕鬆入手達克宏系列酒款。
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