拿破崙最愛的酩悅香檳！認識酩悅香檳的品牌故事、酒莊體驗與人氣酩悅香檳推薦，帶你深入法國百年經典！
酩悅香檳（Moët & Chandon）於 1743 年誕生在法國香檳區埃佩爾奈，數百年來一直是世界頂尖香檳品牌的代表。不僅曾是拿破崙的最愛，更是無數重要慶典的指定香檳。本文將帶你深入了解酩悅香檳的品牌故事，並整理最實用的參觀資訊與熱門酒款推薦，讓你一次搞懂這個百年經典品牌的迷人魅力！
目錄
- 酩悅香檳的品牌起源與發展歷程
- 酩悅香檳人氣推薦！第一瓶酩悅香檳怎麼選？
- 誕生於埃佩爾奈 - 香檳大道的文化資產與魅力
- 酩悅香檳怎麼參觀？三大導覽活動解析＋預約須知
酩悅香檳的品牌起源與發展歷程
🌟 自 1743 年創立的香檳代表品牌，現隸屬 LVMH，行銷全球、象徵歡慶與奢華風格
圖片來源：Moët & Chandon
酩悅香檳（Moët & Chandon）由創辦人 Claude Moët 創立於 1743 年，初衷是將香檳這項奢華飲品推廣至法國王室與歐洲貴族之間。而在他孫子 Jean-Rémy Moët 手中，酩悅香檳迎來品牌高峰，透過與拿破崙的密切關係，讓品牌成為戰勝與歡慶的象徵。
1833 年，Moët 家族與 Chandon 家族聯姻，品牌正式命名為 Moët & Chandon，此後便推出經典代表作——Brut Impérial 與年份香檳 Dom Pérignon。
現今的酩悅香檳隸屬 LVMH 集團，是全球最大的香檳出口品牌之一，年產量突破 3000 萬瓶，行銷超過 150 個國家，是許多國際典禮、時尚活動與高端派對指定使用的香檳品牌，從奢華時尚到節日慶典，酩悅香檳都是不少人心中的首選。
酩悅香檳人氣推薦! 第一瓶酩悅該怎麼選？
酩悅經典香檳
🌟經典中的經典！全球每三秒就有人為它舉杯，你怎能錯過？
酩悅香檳最代表性的招牌之作，自 1869 年推出以來就成為世界香檳經典，以黑皮諾、莫尼耶與夏多內三大葡萄精準調和，呈現香氣、口感與結構的黃金平衡。既清新爽口又充滿成熟果香，展現絕佳平衡感與品牌一貫的優雅風格，難怪被譽為「每個歡慶時刻的最佳搭檔」。
- 香氣：蘋果、梨子與白花香氣交織，帶有淡淡烤杏仁氣息
- 口感：細緻氣泡滑順，口感清爽且結構均衡
- 尾韻：果香延續，尾韻潔淨俐落
- 會員價：$1,750
酩悅粉紅香檳
🌟顏值、氣氛都是 100 分， 紅莓香中帶火花 令人無法抗拒的粉紅色誘惑
酩悅粉紅香檳是品牌中最具性感魅力的代表，以豐富的紅果香氣、鮮明的口感和誘人的粉紅色澤征服無數香檳迷。口感兼具果味奔放與氣泡細緻，適合浪漫晚餐、姐妹聚會或任何需要儀式感的時刻。
- 香氣：紅莓、野櫻桃與石榴果香鮮明
- 口感：飽滿果味搭配細緻氣泡，活潑又有層次
- 尾韻：帶點辛香與果皮感，俐落而不膩
- 會員價：$2,100
酩悅香檳280周年限量慕夏禮盒
🌟藝術與香檳的跨界神作，送出它＝送出美感與祝福的雙重驚喜！
慕夏限量版禮盒的金屬外盒靈感來自1899年酩悅香檳與慕夏經典海報，畫中女神手捧豐收葡萄，象徵大自然的慷慨禮讚。以自然線條與暖色調展現法式生活享樂（Joie de vivre），呼應酩悅香檳的多樣餐飲搭配。此全球限量禮盒象徵酩悅香檳280週年慶，邀請世界共享喜悅。
- 香氣：香梨、青蘋果與柑橘皮香氣優雅層次分明
- 口感：細緻氣泡、輕盈口感中蘊含果實濃度
- 尾韻：帶有微妙礦石感，清爽悠長
- 會員價：$2,050
酩悅香檳 耶誕限定版
🌟一年只有一次的限定款式，金光閃閃的聖誕祝福 錯過只能等明年！
每年年末限量推出的聖誕特別版，以節慶靈感設計瓶身，讓年末聚會多了一份儀式感。包裝上保有品牌經典白金設計，彷彿埃佩爾奈起伏的金色丘陵，細緻的純金線條與金砂設計則象徵豐收的穀物與升起的氣泡。
- 香氣：青蘋果與白桃交融，帶有蜂蜜與烘焙香
- 口感：圓潤滑順，氣泡細密不刺激
- 尾韻：餘韻綿延，微微奶油香結尾
- 會員價：$1,900
誕生於埃佩爾奈 - 香檳大道的文化資產與魅力
🌟香檳之都埃佩爾奈孕育酩悅香檳，酒莊座落香檳大道，地底 28 公里酒窖蘊藏豐富歷史與藝術
圖片來源：Moët & Chandon
酩悅香檳的故事，從法國香檳區的埃佩爾奈小鎮開始。這裡被稱為「香檳之都」，有著著名的「香檳大道」，聚集了Moët & Chandon、巴黎之花等頂尖酒莊。
街道兩旁是優雅的19世紀建築，地下還藏著超過28公里的酒窖，存放著數百萬瓶正在熟成的香檳。
酩悅香檳怎麼參觀？三大導覽活動解析＋預約須知
À la Volée｜手工除渣香檳體驗
✨ 亮點：親眼見證傳統香檳釀造技術中的「à la volée」手工除渣工藝，走入酩悅酒莊不對外公開的私密酒窖空間，沉浸式體驗百年香檳工藝
📌 體驗內容：專業酒窖師傅現場示範手工除渣技術，品飲兩款熟成超過 14 年的 Grand Vintage 香檳（現場除渣），及 Moët Grand Vintage Blanc
👤 適合對象：對香檳釀造過程有興趣、熱愛香檳歷史與工藝細節的酒迷
Terroir Treasures｜風土寶藏探索之旅
圖片來源：Moët & Chandon
✨ 亮點：深入探索香檳區最具歷史意義的葡萄園之一 —— Fort Chabrol，結合釀造知識與風土解說，完整感受產地對香檳風味的深遠影響
📌 體驗內容：葡萄園參觀、酒窖導覽與雙酒款品飲（Moët Grand Vintage Blanc、Moët Grand Vintage Rosé），介紹香檳產區風格與葡萄品種影響
👤 適合對象：喜歡戶外探索、對葡萄酒風土概念有興趣的旅人或酒友
Haute Œnologie｜高階香檳感官品飲會
圖片來源：Moët & Chandon
✨ 亮點：首次對外公開酩悅香檳「Collection Impériale」創作系列，結合多感官品飲體驗與精緻釀酒理念介紹，是極具創新精神的限定體驗
📌 體驗內容：包含經典 Moët Impérial 香檳、Magnum 瓶熟成的 Grand Vintage Blanc，以及全新推出的限量酒款 Collection Impériale Création N°1，搭配專業導覽說明
👤 適合對象：香檳老饕、喜歡收藏限量款、注重感官品飲經驗的品飲者
📝 每場導覽皆含地窖參觀，並需提前線上預約。體驗語言以英文／法文為主，部分平台提供中文導覽場次。旺季（5~9 月、12 月）建議至少提前 30 天預訂。
酩悅香檳酒窖參觀懶人包
| 活動名稱 | 特色亮點 | 適合對象 | 價格 | 活動時間 |
|---|---|---|---|---|
| À la Volée | 私密酒窖＋手工除渣＋熟成年份香檳 | 工藝控、歷史迷 | €450 | 2 小時 |
| Terroir Treasures | 風土導覽＋葡萄園探索＋雙品飲 | 風土愛好者、旅遊探索者 | €230 | 2.5 小時 |
| Haute Œnologie | 多感官體驗＋限量酒款首飲 | 收藏控、高階品飲者 | €215 | 2 小時 |
酩悅香檳酒窖參觀補充資訊
🎄 最佳參觀季節：酒莊每年開放時間為 4~12 月，春夏之際與年底聖誕前夕為熱門時段，建議避開或提早預約。
📌 預約方式建議：
- 優先使用酩悅香檳官方網站預訂（支援中文介面）
- 若需中文導覽或接駁服務，可考慮 Klook 等平台團體行程
⚠️ 預約提醒：
- 所有活動僅接受線上預約，現場無法購票
- 建議旺季（5–9 月、12 月）提早 30 天訂位，尤其是最搶手的 À la Volée
📍 參觀地點與時間：
- 地址：20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, France
- 開放時間：每週三至週日，09:30–16:30（1–3 月為休園期）
🚄 交通方式：
- 從巴黎搭乘 TGV 高鐵約 1.5 小時抵達 Épernay 車站
- 搭配一日遊團更輕鬆，部分行程含導覽與交通接駁
✨ 參觀貼心提醒：
- 地窖恆溫約 10–12°C，請攜帶保暖外套
- 酒窖導覽多為步行，建議穿著舒適鞋款
- 部分場次提供無障礙設施，可提前聯繫安排
- 官方網站與旅遊平台皆提供中文服務，預約與客服更便利
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