京都威士忌推薦：融合西陣織美學的極致品飲體驗
目錄
- 京都威士忌四大經典特色
- 京都威士忌推薦
- 京都威士忌怎麼喝
- 京都威士忌常見問題
京都威士忌四大經典特色
🌟從自然環境、蒸餾工藝到西陣織酒標，展現京都威士忌的獨特文化與風味
1. 京丹波高原造就獨特風味
圖片來源：京都酒造
京都酒造（Kyoto Shuzo）是京都第一家威士忌蒸餾所，京都威士忌的誕生於「京丹波高原」這裡群山環繞，日夜溫差大，能夠加速威士忌木桶熟成。
當地的由良川提供了純淨的水源，為威士忌增添清爽的基調。這樣的自然條件，也讓京都威士忌多了一份來自山川的厚實感。
2. 京都蒸餾所的匠心工藝
圖片來源：京都酒造
京都蒸餾所同時擁有柱式蒸餾器與壺式蒸餾器。
柱式蒸餾器能保留原料清新純淨的特質，壺式蒸餾器則帶出酒體的圓潤與深度。這種配置讓釀酒師能靈活調整風味，釀造出更有層次的威士忌。
3. 西陣織酒標
圖片來源：京都酒造
「西陣織酒標」是京都威士忌的一大亮點，分為黑帶、紅帶、紫帶三種，代表不同口感與風味層次西陣織酒標是由工匠手工一瓶一瓶製作，讓京都威士忌更像是一件藝術品，同時也體現了京都對傳統文化的尊重，更具收藏價值。
4.傳承千年的京都西陣織-日本高級織物技術
圖片來源：京都酒造
西陣織（Nishijin-ori）是日本京都傳統的高級織布技術，用染色絲線織成華麗、多彩且立體感豐富的絲織品著稱。
是由手工製作的傳統日本高級織物。它起源於京都西陣地區，以精美的圖案和高品質著稱。製作過程複雜，結合多種顏色的絲線，來創造出細緻的設計，每次生產量十分稀少珍貴。
京都威士忌推薦
| 酒款 | 特色 | 風味亮點 |
|---|---|---|
| 西陣織黑帶 | 經典收藏之選，屢獲國際獎項 | 洋梨、蜂蜜與香草的甜潤香氣，酒體厚實，尾韻綿長帶辛香 |
| 西陣織紫帶 | 厚重風味，適合老饕 | 煙燻與麥芽濃郁氣息，交織黑巧克力與堅果，尾韻悠長 |
| 西陣織赤帶 | 入口輕盈，新手友好 | 香草與蜂蜜的甜潤果香，口感圓滑清新，尾韻爽口 |
| 七寶西陣織 | 工藝典藏款，象徵幸福圓滿 | 果香與蜂蜜交織，酒體飽滿柔和，帶淡淡花香與木質調 |
| 2026 馬年紀念版 | 限量 1300 瓶，送禮就選它 | 葡萄乾、堅果與可可的雪莉桶風味，口感厚實甜潤，尾韻細緻 |
京都威士忌 西陣織黑帶 — 最具收藏價值
🌟榮獲多項國際獎項的京都經典，彰顯品味最佳選擇！
黑帶（Black Obi）是京都威士忌中最受歡迎的酒款之一，屢次在國際賽事中獲獎，被譽為品牌代表之作。
以洋梨與香草為主調，有著焦糖與蜂蜜的甜香，尾韻帶有輕微辛香料，綿長而令人回味。
- 香氣：帶有洋梨、蜂蜜與香草的甜潤果香，伴隨焦糖與輕微木質調
- 口感：酒體厚實，甜味與辛香取得平衡，層次豐富
- 尾韻：收尾綿長，帶有香料與橡木桶的圓潤餘韻
- 會員價：1,800
京都威士忌 2026 馬年紀念版
🌟典雅華麗的紅色馬年限定款，僅1300瓶
「2026 馬年限定版」全球限量 1300 瓶，以典雅華麗的紅色西陣織為酒標，勾勒奔馬圖騰，寓意新歲馳騁、萬事如意。
- 香氣：黑色水果、堅果、可可
- 口感：厚實甜潤，帶有雪莉酒的酸甜平衡
- 尾韻：悠長細緻，帶輕微辛香與木質感
- 會員價：1,950
京都威士忌 西陣織紫帶 — 厚重風味首選
🌟層次鮮明、尾韻悠長 專為追求厚重口感與煙燻風味的威士忌老饕打造
紫帶（Purple Obi）偏向濃郁成熟的風格，香氣帶有煙燻與麥芽的厚重感，融合了黑巧克力與烘烤堅果的氣息。
入口後能感受到強烈的層次變化，從一開始的香甜麥芽到尾段的煙燻辛香，餘韻悠長。
- 香氣：濃郁麥芽香中帶煙燻與黑巧克力氣息
- 口感：入口厚重，煙燻與堅果風味交織，帶些許辛香
- 尾韻：尾韻悠長且帶煙燻後韻
- 會員價：1,880
京都威士忌 西陣織赤帶 — 入門輕盈選擇
🌟清新果香與甜潤口感 適合新手入門
赤帶則是三款中最柔和、親民的一款。
以香草與蜂蜜的甜潤香氣為主，帶有淡淡果香，口感輕盈圓滑，沒有過於複雜或辛辣的刺激，非常適合剛接觸威士忌的新手。
- 香氣：香草、蜂蜜與柔和果香
- 口感：口感輕盈圓潤，甜潤順口
- 尾韻：收尾清爽，帶有淡淡的木質與甜香
- 會員價：1,180
京都威士忌 七寶西陣織
🌟象徵幸福與圓滿的傳統圖紋「七寶琉璃」獨特的漸層色彩非常漂亮
瓶身貼標採用象徵幸福與圓滿的傳統圖紋「七寶琉璃」，每一枚標籤皆由經驗最深的西陣織匠人手工製作並逐一貼附，彷彿為酒液披上一襲京都絲織之華，並搭配以和服為靈感的漸層色彩禮盒。
- 香氣：清新果香交織蜂蜜與香草
- 口感：酒體飽滿，帶有柔和麥芽甜感與淡淡花香
- 尾韻：乾淨俐落，收口帶著優雅的木質調
- 會員價：1,999
京都威士忌 全系列一次看
京都威士忌怎麼喝
🌟可純飲、加水、加冰或調酒，不同喝法展現多層次風味
基本喝法：體驗京都威士忌的純粹
純飲（Straight/Neat）直接倒入杯中，不加水、不加冰，完整感受京都威士忌的香氣與酒體結構
加水（With Water）在酒中滴入少許純淨水，降低酒精刺激，讓更多隱藏的果香與木質調浮現
加冰塊（On the Rock）冰塊能降低酒精感，讓酒體更柔和，香氣會隨著冰塊融化逐漸淡化，適合赤帶等輕盈的酒款
水割（Mizuwari）日本最常見的喝法，將威士忌與水以約 1:2 或 1:3 的比例混合，酒精濃度降低後更清爽
變化喝法：創造更多風味樂趣
Highball（威士忌蘇打）將威士忌與冰涼的蘇打水混合，氣泡帶來清爽口感
Hot Whisky（湯割）將威士忌與熱水混合，香氣更明顯，也能加入柑橘片、肉桂棒或果醬，增添風味
京都威士忌常見問題
Q1：京都威士忌哪一款最適合收藏？
A：推薦黑帶以及馬年限定版都很值得收藏。京都威士忌的西陣織系列屢獲國際大獎肯定，黑帶曾在《Whisky Bible》中被評選為「Japanese Blended Whisky of the Year」。而紫帶與黑帶也分別在 SFWSC（舊金山世界烈酒競賽）、WWA（世界威士忌大賽）與 NYWSC（紐約世界烈酒競賽） 拿下金牌。
Q2：京都威士忌哪裡買?
A：建議透過可靠通路購買京都威士忌，才能確保正品來源。城市好酒的所有商品均來自品牌總公司、進口代理商或授權經銷，此外我們也提供：
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在城市好酒選購京都威士忌，不僅買得安心，還能享受專業貼心的服務！
Q3：京都威士忌黑帶怎麼樣？
A：黑帶是京都威士忌的代表作，屢獲國際獎項，風味以果香、蜂蜜與香草為主，酒體厚實、尾韻綿長，是最適合收藏與純飲的酒款。
Q4：京都威士忌價格多少?
A：京都威士忌的價格約落在 NT$1,100~NT$19,00 之間，不同酒款價格略有差異。
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