雪莉桶威士忌推薦｜盤點6款值得入手的雪莉桶威士忌

文章日期：2024/08/01
雪莉桶威士忌因其獨特的風味和豐富的口感，是許多威士忌愛好者的熱門首選，不過到底什麼是雪莉桶威士忌？和一般的威士忌有什麼差別？相信很多人也一知半解。其實雪莉桶威士忌就是在曾經陳釀過雪莉酒的橡木桶中熟成，因為吸收原本雪莉酒的香氣，因此有著獨特的風味。不過，市面上有這麼多雪莉桶威士忌，到底該怎麼選擇呢？想知道有哪些不錯的雪莉桶威士忌推薦嗎？那就繼續往下看吧！

目錄

• 前言
• 雪莉桶威士忌是什麼？
• 雪莉桶威士忌多少錢？
• 6款值得入手的雪莉桶威士忌推薦
• 結語
  

雪莉桶威士忌是什麼？

🌟  雪莉桶威士忌就是由雪莉酒橡木桶釀成的獨特風味威士忌

雪莉桶的緣由

雪莉桶簡單來說就是曾經釀過雪莉酒的橡木桶，雪莉酒是一種來自西班牙的甜酒，有著獨特的風味。
釀造雪莉酒的過程中，這些橡木桶會吸收雪莉酒的香氣和味道，讓桶內充滿果香和香料的氣味，而用這些陳釀過雪莉酒的橡木桶釀造而成的威士忌，就是雪莉桶威士忌，也因為存放在橡木桶的關係，雪莉桶威士忌被染上琥珀色，有著深色的酒液。

雪莉桶威士忌的風味怎麼樣？

雪莉桶威士忌充滿濃郁的果香以及堅果、香料的風味，這些味道就是來自於橡木桶中殘留的雪莉酒，而威士忌在釀造的過程中吸收了這些特有香氣，使得雪莉桶威士忌口感豐富、層次分明，喝起來甜甜的雪莉桶威士忌，是最多人喜愛的其中一款威士忌。

雪莉桶威士忌和波本桶威士忌差在哪？

多數的蘇格蘭威士忌都是用雪莉桶或波本桶，這兩種橡木桶進行陳年，波本桶威士忌主要有以下特點：
波本桶威士忌的色澤相較雪莉桶威士忌就淡了許多，波本桶威士忌用的是曾陳年過美國波本威士忌的橡木桶，波本桶威士忌的風味多以花香、蜂蜜、奶油、木質香氣為主。

雪莉桶威士忌多少錢？

雪莉桶威士忌的價格範圍非常廣，從千元的入門款到萬元的奢華版都有，而價格範圍這麼廣的原因，主要是受到威士忌的年份、品牌、陳年時間以及是否為限量版所影響。一般來說，入門款的雪莉桶威士忌價格落在1,000到3,000元之間，而高年份或限量版的威士忌價格則可能高達上萬元。

6款值得入手的雪莉桶威士忌推薦

千元雪莉桶威士忌入門推薦

▎約翰走路 封蜜雪莉15年 調和威士忌

約翰走路 封蜜雪莉15年 調和威士忌

滑順柔甜適合新手 CP值最高的威士忌
約翰走路 封蜜雪莉15年這支調和威士忌被譽為是一款適合新手和一般消費者的酒款，它帶有淡淡的果乾、煙燻、紅糖等香氣，保留雪莉桶的馥郁香甜，口感有著飽滿果香的滑順，非常好入口。

香味｜完美呈現雪莉桶獨特果乾、巧克力風味，同時有著花果、烤蘋果與蜂蜜香氣
口感｜醇順易飲，可以感受到雪莉桶蜜餞、巧克力、堅果風味
尾韻｜由柔順綿長的蜂蜜及蜜餞香氣收尾

• 濃度：40.0%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$999

▎Deanston 汀士頓12年 重雪莉桶 單一純麥威士忌

Deanston 汀士頓12年 重雪莉桶 單一純麥威士忌

實惠精選高品質，純手工打造最迷人的細緻口感
Deanstone12年重雪莉桶是款極具特色的精品酒，不僅100%採用蘇格蘭當地有機大麥，更堅持手工釀造，親自把控每個過程。由波本桶和處女桶的威士忌原酒，放入首次填充的雪莉桶，全年恆溫恆濕的完美熟成條件，成就細緻酒體，甜而不膩的清爽活潑的口感。

香味｜充斥著熱帶果乾，奶油太妃糖、巧克力香氣，以及獨特蜂蜜氣息
口感｜由蜂蜜香草奶油滋味接著熱帶水果乾香氣，伴隨醃漬後的水果風味，接續出現經典柑橘及些許辛香料風味
尾韻｜細緻的醃漬水果清香及奶油巧克力餘韻

• 濃度：40.0%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$1,200

▎格蘭傑12年 LASANTA PX雪莉桶

格蘭傑12年 LASANTA PX雪莉桶

濃郁甜美、口感柔和的經典威士忌，威士忌愛好者都推他
啜飲這支酒到日落，就能感受到 LASANTA？適合放鬆小酌、獨自細品的時光。
LASANTA在蓋爾語中代表溫暖、熱情，如同這支酒的表現一般，風味層次豐富。品飲時能感受到不同香氣，包含巧克力、嫩薑、果香，悠長的尾韻正如同品名一般，緩緩的溫暖著你的味蕾。格蘭傑12年PX雪莉桶初期在波本桶中陳釀，隨後轉移到Oloroso雪莉桶中進行後期陳釀，酒液完美融合波本桶和雪莉桶的香氣，絕對令你回味無窮！

香味｜香味濃烈，是由巧克力與重咖啡混合後，再加上蜂蜜與烘焙過的杏仁芳香
口感｜糖漿與帶有暖意的烘焙感等效果達成平衡
尾韻｜由蜜甜太妃、風乾葡萄乾與糖漬蜜棗帶來豐厚的尾韻

• 濃度：40.0%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$1,000

▎吉拉15年 雪莉桶 單一純麥威士忌

吉拉15年 雪莉桶 單一純麥威士忌

融合海洋與果香的獨特雙重風味，專屬台灣人的甜蜜特調
由吉拉與台灣團隊攜手合作，整合吉拉酒廠特有的雙軌風格—雄渾海洋風格與細緻果香風格，以傳世雪莉配方，研發專屬台灣人口味的特調，有著抛光琥珀色澤，口感平滑而優雅，陳年 15 年後展現濃郁滑順、無窮回味的飽滿層次。特別加贈精緻光雕的吉拉島嶼威杯。

香味｜蜂蜜、柑橘、杏桃甜桃、黑巧克力
口感｜蜂蜜、柑橘口感尾隨著桃李、黑巧克力的相互交織
尾韻｜充滿果香，尾韻濃郁滑順

• 濃度：42.8%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$1,460

雪莉桶原酒威士忌推薦

▎格蘭利威15年 雪莉桶原酒 2023限量臻藏版

格蘭利威15年 雪莉桶原酒 2023限量臻藏版

精心釀造的限量臻藏版 值得成為你的第一支雪莉桶原酒！
由首席調酒師 Alan Winchester 再次獨獻台灣的創新鉅獻，歷經15 年熟成，不加一滴水稀釋，充滿豐富的黑巧克力、香草、莓果，及香料味。整體極為精緻，風味深邃鮮明，非常適合收藏或送禮。

香味｜濃郁葡萄乾、可可與肉桂的溫暖辛香
口感｜黑巧克力果仁融合深色水果風味，尾隨辛香料、太妃糖增添豐富層次
尾韻｜尾韻悠長，令人陶醉

• 濃度：58.7%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$5,500

高端雪莉桶威士忌推薦

▎格蘭菲迪22年 雪莉之王 雪莉桶

格蘭菲迪22年 雪莉之王 雪莉桶

完美展現雪莉桶威士忌香氣豐富
老饕唯一推薦獻給威士忌老饕的雪莉之王，22年頂級雪莉桶威士忌！
這款威士忌呈現格蘭菲迪的精湛工藝和製作高品質威士忌的承諾，陳年22年後經過Palo Cortado雪莉桶過桶，有著椰棗、黑巧克力和葡萄乾的香氣，以及濃厚橡木和甜美香草的味道，是威士忌收藏中的珍品。

香味｜綜合椰棗、黑巧克力與葡萄乾的香氣
口感｜豐富多層次的橡木味，同時有甜美香草與杏仁糖味
尾韻｜柑橘味與水果蛋糕的香氣

• 濃度：44.3%
• 產地：蘇格蘭威士忌
• 容量：700ml
• 價錢：$5,800

結語

雪莉桶威士忌憑藉它獨特的香氣和豐富口感，成為許多人喜愛的威士忌種類，無論你是剛接觸威士忌的新手還是老饕，雪莉桶威士忌都是很合適的選擇！