義大利庫司 Italicus

義大利庫司 Italicus 在2016年由義大利調酒師 Giuseppe Gallo 創立。他將傳統羅索里歐酒（Rosolio）的製作方法現代化，此酒使用佛手柑和柑橘的精油，通過一種叫做「sfumatura」的過程提取，該過程包括在冷水中輕壓水果以釋放精油，最後加入天然甜菜糖、義大利中性穀物酒精和純淨水來增強其風味​。義大利庫司 Italicus 獨特的風味和優雅的設計，很快在全球獲得認可。