蝶伊絲柯蘭城堡 Cotes De Provence
普羅旺斯核心的神奇莊園
位於潘納福特峽谷附近的高地上,普羅旺斯AOC粉紅葡萄酒大部分在此生產。
現任酒莊主人Sacha Lichine於2006年重建蝶伊斯柯蘭堡酒莊。
聘請知名釀酒師Patrick Léon,創造一款全新形態的粉紅酒。不同於一般的粉紅酒,以紅葡萄直接榨汁或是榨汁後短暫的浸皮來發酵釀製;使用部份橡木桶發酵,讓酒體及果味更豐富,為粉紅酒產業展開全新里程碑。
普羅旺斯核心的神奇莊園
位於潘納福特峽谷附近的高地上,普羅旺斯AOC粉紅葡萄酒大部分在此生產。
現任酒莊主人Sacha Lichine於2006年重建蝶伊斯柯蘭堡酒莊。
聘請知名釀酒師Patrick Léon,創造一款全新形態的粉紅酒。不同於一般的粉紅酒,以紅葡萄直接榨汁或是榨汁後短暫的浸皮來發酵釀製;使用部份橡木桶發酵,讓酒體及果味更豐富,為粉紅酒產業展開全新里程碑。