天鷹酒造 Tentaka
天鷹酒造位於日本栃木縣的那須扇狀地,擁有悠久的釀酒歷史。1914年創立以來,天鷹酒造始終秉持著「辛口酒才是酒」的創業精神,將傳統技藝與現代創新相結合,推出了許多獲得好評的酒款。天鷹酒造以挑戰傳統的酒造理念著稱,率先推出純米酒等創新產品。
天鷹酒造的釀酒工藝注重與自然的和諧相處。選用來自那須山系的清澈地下水,並採用有機栽培的稻米作為釀造原料,強調不使用化學製品,所有釀酒過程都力求環保。酒廠內部設有先進的環保設施,並使用可回收材料製作酒瓶,力求減少對環境的影響。
此外,天鷹酒造也曾獲得多項國際獎項,其釀造的酒品屢次在國際酒類競賽中獲獎,展現其卓越的品質和技術。這些成就不僅是對其酒品品質的肯定,也是對其創新與環保理念的最佳證明。