開木斯 Caymus

開木斯酒莊（Caymus Vineyards）創立於1971年，由查克·華格納（Chuck Wagner）與家族在美國加州納帕谷（Napa Valley）共同經營。開木斯致力於釀造世界級的卡本內蘇維濃，並以其濃郁、豐富的口感與卓越的陳年潛力聞名於世。

酒莊最大特色在於其獨特的延遲採收技術，讓葡萄果實達到極致成熟（超過標準糖度），使單寧更加柔順，酒體更加濃郁絲滑。酒莊也堅持使用法國與美國橡木桶熟成，進一步提升酒款的複雜度與深度。作為納帕谷頂級卡本內蘇維濃的代表，酒莊酒款多次榮獲葡萄酒高分肯定，成為全球葡萄酒愛好者的夢幻逸品。