黑葡萄品種｜馬爾貝 Malbec

馬爾貝克葡萄是一種釀酒葡萄，源於法國西南部卡奧爾產區，因根瘤蚜蟲危機在法國幾乎絕跡，直到在阿根廷成功復種才得到重視。目前全球 75 以上的馬爾貝克紅酒都產於阿根廷。馬爾貝克釀的酒，被稱為黑酒，顏色深沉，接近於墨水黝黑，聞起來有一股黑莓、黑李子的香氣。