永井酒造 Nagai

永井酒造株式會社成立於西元1886年，酒廠位於日本山梨縣，該地區因清澈的水質和適合種植優質水稻的土地而聞名。創始人永井正司致力傳統酒造技藝，以其傳統的釀酒方法和不斷創新的精神著稱。堅持使用當地的山梨縣產的水稻作為原料，結合現代科技和傳統手藝，釀造出口感細膩、層次分明的清酒。