波特酒
波特酒(Port Wine)是葡萄牙杜羅河谷出產的加強型甜酒,以葡萄蒸餾酒停止發酵,保留天然糖分,口感甜美濃郁。其酒精濃度約18%至20%,比普通葡萄酒高。波特酒常用於搭配甜點或作為餐後酒,有多種風格,包括紅葡萄為主的紅寶石波特(Ruby Port)與陳年風味突出的茶色波特(Tawny Port),以其層次豐富的果香和堅果香著稱。
波特酒(Port Wine)是葡萄牙杜羅河谷出產的加強型甜酒,以葡萄蒸餾酒停止發酵,保留天然糖分,口感甜美濃郁。其酒精濃度約18%至20%,比普通葡萄酒高。波特酒常用於搭配甜點或作為餐後酒,有多種風格,包括紅葡萄為主的紅寶石波特(Ruby Port)與陳年風味突出的茶色波特(Tawny Port),以其層次豐富的果香和堅果香著稱。