酒品代碼｜RW193
恩圖拉堡酒莊 TH探索者 卡本內蘇維翁紅酒
Undurraga Terroir Hunter Cabernet Sauvignon
詳細介紹
恩圖拉堡酒莊堅持手工採收，每個品種都獨立釀造，且只使用成熟健康的葡萄發酵冷浸漬，在6°C- 8°C下，以獲得最佳的顏色和濃度香氣。
恩圖拉堡酒莊 TH探索者 卡本內蘇維翁紅酒風味混釀了三種葡萄，在香氣透露出漿果，和新鮮水果，優雅的口感，充滿香料和新鮮香草以及花香和泥土風味。酒體表現出成熟和圓潤的單寧，並帶有果香和奶油感，其極佳的結構和濃度。帶出如天鵝絨般的尾韻。
風土背景
邁坡谷是智利最著名的紅葡萄產區之一，被譽為「南美洲的波爾多」。碎石梯田、溫暖日照與涼爽夜晚，造就理想氣候，孕育出風味濃郁、果香飽滿的卡本內蘇維翁葡萄酒。
釀造工藝
- 低溫發酵與浸漬：充分釋放葡萄色澤與香氣。
- 發酵：在小型不銹鋼罐中16天，約27°C。
- 陳釀：法國橡木桶14個月（30%新桶，70%二次桶），帶來細緻香料層次與圓潤口感。
風味特徵
成熟黑加侖、漿果、香料、清新香草與花香層層釋放，口感飽滿且結構優雅，單寧柔順，尾韻悠長。
得獎紀錄
- 2023 IWC 世界葡萄酒競賽 – 銅牌
- James Suckling – 92 分
- Descorchados 南美洲葡萄酒指南 – 94 分
- Decanter 雜誌 – 銀牌
- IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 – 銅牌
產品介紹
品牌 / 酒莊
類型
國家
容量
750ml
酒精濃度
14.0%
規格
瓶
包裝
裸瓶
適飲溫度
16-18℃
詳細介紹
恩圖拉堡酒莊堅持手工採收，每個品種都獨立釀造，且只使用成熟健康的葡萄發酵冷浸漬，在6°C- 8°C下，以獲得最佳的顏色和濃度香氣。
恩圖拉堡酒莊 TH探索者 卡本內蘇維翁紅酒風味混釀了三種葡萄，在香氣透露出漿果，和新鮮水果，優雅的口感，充滿香料和新鮮香草以及花香和泥土風味。酒體表現出成熟和圓潤的單寧，並帶有果香和奶油感，其極佳的結構和濃度。帶出如天鵝絨般的尾韻。
風土背景
邁坡谷是智利最著名的紅葡萄產區之一，被譽為「南美洲的波爾多」。碎石梯田、溫暖日照與涼爽夜晚，造就理想氣候，孕育出風味濃郁、果香飽滿的卡本內蘇維翁葡萄酒。
釀造工藝
- 低溫發酵與浸漬：充分釋放葡萄色澤與香氣。
- 發酵：在小型不銹鋼罐中16天，約27°C。
- 陳釀：法國橡木桶14個月（30%新桶，70%二次桶），帶來細緻香料層次與圓潤口感。
風味特徵
成熟黑加侖、漿果、香料、清新香草與花香層層釋放，口感飽滿且結構優雅，單寧柔順，尾韻悠長。
得獎紀錄
- 2023 IWC 世界葡萄酒競賽 – 銅牌
- James Suckling – 92 分
- Descorchados 南美洲葡萄酒指南 – 94 分
- Decanter 雜誌 – 銀牌
- IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽 – 銅牌
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道
薄荷
果香
建議搭餐
牛排
羊排
烤肉
一般到貨
訂單與款項完成後，5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
小提醒：如商品來源不足或年份更換、因需較長的確認時間，到貨時間可能有所調整。
快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單，將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
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