瑰嶼 12年 摺紙風箏 限量原酒 (帝亞吉歐 2023原酒臻藏)

酒品代碼|WS202-5

瑰嶼 12年 摺紙風箏 限量原酒 (帝亞吉歐 2023原酒臻藏)

Roseisle 12 Year Old (Special Release 2023)

詳細介紹

瑰嶼是帝亞吉歐2009年建造的超大型酒廠,生產規模接近蘇格蘭第五大的酒廠,瑰嶼 Roseisle之前曾在一款混合了帝亞吉歐28間酒廠的調和麥芽中出現過,瑰嶼 Roseisle可以生產出輕盈、青草調的酒液;也可以做出厚重油脂、甚至硫味的威士忌。

酒款包裝與技巧高超的插畫家兼設計師 Ryoko Tamura 合作,作品特點是將傳統日本技法融入複雜又迷人的作品中,經常描繪懷舊的意象與主題,皆反映出其深受蘇格蘭與日本文化影響。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

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容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

56.5%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

風味輪_icon

風味輪

市價$4,050元
$3,970

詳細介紹

瑰嶼是帝亞吉歐2009年建造的超大型酒廠,生產規模接近蘇格蘭第五大的酒廠,瑰嶼 Roseisle之前曾在一款混合了帝亞吉歐28間酒廠的調和麥芽中出現過,瑰嶼 Roseisle可以生產出輕盈、青草調的酒液;也可以做出厚重油脂、甚至硫味的威士忌。

酒款包裝與技巧高超的插畫家兼設計師 Ryoko Tamura 合作,作品特點是將傳統日本技法融入複雜又迷人的作品中,經常描繪懷舊的意象與主題,皆反映出其深受蘇格蘭與日本文化影響。

品酒筆記

香氣

飽滿帶有香草的淡淡甜味、一絲糖蜜與穀片的香甜,同時保有複雜性,完美融合果香及堅果的調性。前調會令人想起香草海綿蛋糕上輕盈的奶油糖霜,漸濃的香氣,以些許成熟蜜桃與白巧克力的香氣結尾,內斂且精微的香調。

口感

質地如奶油般柔滑,口感帶有香草糖霜的甜美,辛香味增添複雜性,帶來平衡的濃郁風味。接著會感受到更多香草味,從深沉的水果味中翱翔而上,且這股甜味會持續到最後。飲用時非常吸引人,純飲與加水皆宜,水分會使風味更柔和與甘甜。

尾韻

綿長尾韻是濃郁的甜味,帶有淡淡的辛香,以及一絲白胡椒味。加入少許的水可以提升甜味。

這瓶酒喝起來是什麼味道

花香

香草

果香

奶油

酒體輕盈

酒體醇厚

甜度低

甜度高

無泥煤味

泥煤味重

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

烤肉

羊排

中式料理

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