百富 故事系列 19年石楠蜜香|| The Balvenie 19Y The Edge of the Burnhead Wood 威士忌 Balvenie 百富"

酒品代碼|WS0956

百富 故事系列 19年 石楠蜜香

The Balvenie The Edge Of Burnhead Wood 19Y

詳細介紹

百富 19 年石楠蜜香單一麥芽威士忌 特別在烘麥時加入燻燒過的石楠花 Heather(或稱 Calluna)來對威士忌的風味產生特殊的影響。

說到石楠花可是蘇格蘭相當具代表性的植物,是山地放牧各種綿羊和鹿的重要食物來源,中世紀時也曾被拿來當作釀造啤酒的酒花使用,到了夏季的花期,滿山滿谷都會呈現淡紫色的花海! 經過蜿蜒的小徑及陡峭的斯佩賽山丘 (Speyside hills),一大片奪目的石楠花原映入眼簾。這就是後來我們稱為「石楠花實驗」的故事起源,訴說幕後推手們如何協力創造這款完全以百富酒廠自家原料所製作而成的威士忌。

產品介紹

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品牌 / 酒莊

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容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

48.7%

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規格

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包裝

盒裝

售完

詳細介紹

百富 19 年石楠蜜香單一麥芽威士忌 特別在烘麥時加入燻燒過的石楠花 Heather(或稱 Calluna)來對威士忌的風味產生特殊的影響。

說到石楠花可是蘇格蘭相當具代表性的植物,是山地放牧各種綿羊和鹿的重要食物來源,中世紀時也曾被拿來當作釀造啤酒的酒花使用,到了夏季的花期,滿山滿谷都會呈現淡紫色的花海! 經過蜿蜒的小徑及陡峭的斯佩賽山丘 (Speyside hills),一大片奪目的石楠花原映入眼簾。這就是後來我們稱為「石楠花實驗」的故事起源,訴說幕後推手們如何協力創造這款完全以百富酒廠自家原料所製作而成的威士忌。

品酒筆記

香氣

完美燻燒的石楠帶來隱約微妙的大地芳香

口感

在柑橘和辛香中帶有蜂蜜、丁香和焦糖椰棗堆疊出豐富口感,甜度清爽並帶有橡木香

尾韻

熟悉的百富紮實口感,加上細緻果香以及淡淡的辛香和多汁果香

這瓶酒喝起來是什麼味道

煙燻

煙燻

花香

花香

蜂蜜

蜂蜜

辛香料

辛香料

酒體輕盈

酒體醇厚

甜度低

甜度高

無泥煤味

泥煤味重

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

水果

水果

海鮮

海鮮

甜點

甜點

煙燻火腿

煙燻火腿

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