百富  故事系列 26年 深烘焙桶 || balvenie 26 dark barley || 威士忌 || whisky

酒品代碼|WS0955

百富 故事系列 26年 深烘焙桶

The Balvenie 26Y A Day Of Dark Barley

百富故事系列 26年 深烘焙桶

一批更常用於製造黑啤酒的深烘焙麥芽送到酒廠,開啟長達 26 年的實驗。最終醞釀出醉人的深度,散發煙燻、橡木與經典的蜂蜜、香草與柑橘風味。

百富故事系列 26 年深烘焙桶 由資深翻麥師Robbie Gormley從原料著手,使用原做為黑啤酒原料的深烘培麥芽烘焙大麥,讓酒液帶有煙燻與橡木的氣息。

酒精濃度:

47.8%

規格:

品牌 / 酒莊:

容量:

700ml

包裝:

盒裝

市價$31,800元
$28,000

品酒筆記

香氣

濃厚的麥芽香氣,配上輕柔的黑糖、香草太妃糖、花蜜以及溫和的橡木辛香。

口感

帶有太妃糖甜美的糖漿感,伴隨些許柑橘調性,橘皮香氣撲鼻而來,接著感受到橡木與香草氣息,最後以一絲薑辣辛香收尾。

尾韻

香草和橡木的香料風味如柔波持續湧上。

這瓶酒喝起來是什麼味道

太妃糖

蜂蜜

香草

木質

酒體輕盈

酒體醇厚

甜度低

甜度高

無泥煤味

泥煤味重

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

煙燻火腿

海鮮

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