約翰走路 XR21 威士忌

約翰走路XR系列任選4瓶得紳士酒櫃【數量有限，每人限得一組】

21年歲月淬鍊，重現傳奇調和大師經典手稿

John Walker & Sons XR21 為紀念 Johnnie Walker 傳奇首席調和師 Sir Alexander Walker II 而打造，靈感源自其珍藏的手寫調和筆記。嚴選熟成至少 21 年的珍稀穀物與麥芽威士忌，透過罕見的三階段調和工藝，層層堆疊出豐富香氣與絲綢般柔順酒體。

不同於強調單一產區或單一桶型的威士忌，XR21 將多款高年份酒液細緻融合，從蜂蜜甜香、成熟熱帶水果，到辛香、焦糖與溫暖煙燻依序展開，展現高年份調和威士忌圓潤、深邃且均衡的魅力。

三階段調和工藝，打造立體而深邃的層次

XR21 採用極為少見的三階段調和工藝。首先以高年份穀物威士忌建立柔滑而帶奶油質地的酒體核心，再融入美國橡木桶熟成酒液增添層次，最後加入精選單一麥芽威士忌，帶出成熟水果、麥芽與堅果般的豐富風味。

經過不同酒液的層層融合，讓 XR21 不只有 21 年熟成帶來的醇厚感，同時保有細緻活潑的果香，入口圓潤柔滑，風味由甜美逐漸轉向辛香與煙燻，層次鮮明卻彼此平衡。

蜂蜜、熱帶果香與溫暖煙燻交織

開杯首先浮現蜂蜜與成熟熱帶水果的甜美香氣，伴隨明亮柑橘、焦糖與淡淡葡萄乾氣息。

入口後，柔滑酒體包覆著蜂蜜甜香與溫和辛香料，接續浮現成熟水果、焦糖及些許菸草氣息；中後段則逐漸轉為溫暖煙燻與熟成橡木調性，讓甜美與深沉風格取得良好平衡。

尾韻悠長而圓潤，淡雅泥煤煙燻與陳年橡木氣息緩緩延伸，留下成熟而沉穩的高年份威士忌韻味。