
酒品代碼|RW792|CR160
維耶蒂酒莊 卡絲內塔 慕斯卡艾斯提甜白酒
Vietti Moscato d'Asti DOCG
詳細介紹
甜蜜氣泡,凝聚蜜斯嘉的醉人芳香。
明亮的稻草黃色,閃耀金色光芒,採用蜜斯嘉葡萄釀造,散發桃子、杏桃、玫瑰花瓣與新鮮生薑的迷人香氣。微甜的口感與細膩的氣泡交織,酸度平衡,層次豐富,餘韻悠長,充滿杏桃的清新滋味。
完美作為開胃酒,搭配亞洲料理、龍蝦、糕點、水果甜點或藍紋起司皆相得益彰,是一款清新又細緻的經典甜白酒。

釀造特色
此酒選用小批量工藝進行酒精發酵,溫度控制在 12°-14°C 並加入酵母,整個過程在不銹鋼壓力罐中完成,以保留蜜斯嘉葡萄的原始特性與新鮮度。未進行乳酸發酵,當酒精濃度達到 5.5%時,透過降溫與過濾中止發酵,展現平衡甜度與清新果香的完美結合。

維耶蒂酒莊(Vietti)
位於義大利北部著名產區皮埃蒙特(Piedmont)的核心地帶,Vietti 是 Barolo 區最具代表性的頂級酒莊之一,自 19 世紀創立以來便以釀造高品質葡萄酒聞名。作為義大利最早出口美國的酒莊之一,Vietti 將當地獨特的風土與傳統釀酒技藝完美結合,尤其以單一葡萄園的 Barolo 備受推崇。酒莊曾成功復育幾近絕種的 Arneis 白葡萄品種,因此第二代莊主 Alfredo 被譽為“Arneis 之父”。旗下珍貴的單一園如 Brunate、Rocche di Castiglione 等,更被譽為 Barolo 的 Grand Cru 特級園,是皮埃蒙特葡萄酒的象徵與驕傲。
產品介紹
詳細介紹
甜蜜氣泡,凝聚蜜斯嘉的醉人芳香。
明亮的稻草黃色,閃耀金色光芒,採用蜜斯嘉葡萄釀造,散發桃子、杏桃、玫瑰花瓣與新鮮生薑的迷人香氣。微甜的口感與細膩的氣泡交織,酸度平衡,層次豐富,餘韻悠長,充滿杏桃的清新滋味。
完美作為開胃酒,搭配亞洲料理、龍蝦、糕點、水果甜點或藍紋起司皆相得益彰,是一款清新又細緻的經典甜白酒。

釀造特色
此酒選用小批量工藝進行酒精發酵,溫度控制在 12°-14°C 並加入酵母,整個過程在不銹鋼壓力罐中完成,以保留蜜斯嘉葡萄的原始特性與新鮮度。未進行乳酸發酵,當酒精濃度達到 5.5%時,透過降溫與過濾中止發酵,展現平衡甜度與清新果香的完美結合。

維耶蒂酒莊(Vietti)
位於義大利北部著名產區皮埃蒙特(Piedmont)的核心地帶,Vietti 是 Barolo 區最具代表性的頂級酒莊之一,自 19 世紀創立以來便以釀造高品質葡萄酒聞名。作為義大利最早出口美國的酒莊之一,Vietti 將當地獨特的風土與傳統釀酒技藝完美結合,尤其以單一葡萄園的 Barolo 備受推崇。酒莊曾成功復育幾近絕種的 Arneis 白葡萄品種,因此第二代莊主 Alfredo 被譽為“Arneis 之父”。旗下珍貴的單一園如 Brunate、Rocche di Castiglione 等,更被譽為 Barolo 的 Grand Cru 特級園,是皮埃蒙特葡萄酒的象徵與驕傲。
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

花香
酒體輕盈
酒體飽滿
乾
甜
建議搭餐

海鮮

乳酪

水果
一般到貨
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快速到貨
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