樂加維林12年限量原酒 鳳凰之火（ 2022 原酒臻選系列

使用重泥煤二次美洲橡木桶和橡木新桶。閃閃發亮的金黃色澤。最先能感受到不甜的強烈煙燻味，前味是明顯的炭味和泥煤香氣，接續的是乾淨清新基調，帶出海洋氣息和礦物味。滑順的輕微油脂感甜美醇厚。以甜味為首，接續著逐漸明顯的檸檬酸味和少許海鹽味帶出清新感。中段能感受到更強烈的鹹香煙燻感。加少量的水會更加圓潤香甜，但主角依舊還是煙燻味。尾韻悠長伴隨著強烈的泥煤煙燻味，辛香料味和濃烈煙燻氣息在後味中美妙地迴盪著。