澤乃井 東京藏人 純米吟釀
Sawanoi Junmaiginjo Tokyo Kurabito
詳細介紹
夏天冷飲/冬天溫酒,享受不同溫度的清酒風味
- Kura Master 2018 白金賞 / 2019 金賞受賞 / 2020 純米酒白金賞
- 2022 最適合葡萄酒杯品飲大賽 Premium 純米部門金賞
有別於大多市售清酒,回歸原點,採用費時費工的「生酛」釀造。生酛(Kimoto)傳統的日本清酒釀造方法,需要耗費更多的時間和勞力。培養天然乳酸菌酵母,能夠創造出具有複雜味道和深度的清酒,且較一般清酒風味更加豐富,帶有乳酸香氣,相當適合作為佐餐酒。
東京藏人使用米粒較大的 "五百萬石",含有豐富澱粉適合釀造清酒。味道純淨、口感柔和,可以很好的展現出米原始風味。優雅的酸度和酒度,不論是日常搭餐或台菜料理都很適合。
詳細介紹
夏天冷飲/冬天溫酒,享受不同溫度的清酒風味
- Kura Master 2018 白金賞 / 2019 金賞受賞 / 2020 純米酒白金賞
- 2022 最適合葡萄酒杯品飲大賽 Premium 純米部門金賞
有別於大多市售清酒,回歸原點,採用費時費工的「生酛」釀造。生酛(Kimoto)傳統的日本清酒釀造方法,需要耗費更多的時間和勞力。培養天然乳酸菌酵母,能夠創造出具有複雜味道和深度的清酒,且較一般清酒風味更加豐富,帶有乳酸香氣,相當適合作為佐餐酒。
東京藏人使用米粒較大的 "五百萬石",含有豐富澱粉適合釀造清酒。味道純淨、口感柔和,可以很好的展現出米原始風味。優雅的酸度和酒度,不論是日常搭餐或台菜料理都很適合。
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道
米香
甘口
辛口
淡麗
濃醇
建議搭餐
中式料理
和食
烤肉
一般到貨
訂單與款項完成後,5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
小提醒:如商品來源不足或年份更換、因需較長的確認時間,到貨時間可能有所調整。
快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單,將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
小提醒:遇國定假日、特殊節日物流繁盛期,到貨時間將視配合物流實際配送狀況而定。