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酒品代碼|WS12697
雅柏艾雷 2022 造刺限量版
Ardbeg Ardcore Committee Release
雅柏艾雷 2022 造刺限量版 Ardbeg威士忌
雅柏艾雷 2022 造刺限量版承襲了龐克硬漢的精神,更顛覆傳統以黑麥釀造享受勁爆衝擊,一飲入喉讓泥煤煙燻風味打開你的任督二脈、「刺」毛直豎。
雅柏首席製酒師比爾.粱思敦博士(Bill Lumsden)形容它極其美味的口感為「如同咬著一顆帶刺的球」,當酒液入喉,尖尖刺刺辛香料,帶有苦味的可可粉,煙燻萊姆還有些許煤炭味碰撞出火爆的口感,這種快感彷彿進入血液般貫穿全身,最後再以和諧微甜的太妃糖與煙燻的美妙風味劃下句點。
品酒筆記
香氣
清幽淡雅的泥炭香、輕盈淡薄的麥芽與花香、底層明顯的未成熟鳳梨酸感、薄荷、柑橘結尾,泥煤感中輕清爽型
口感
入口明顯的炭燒,這舒服的炭烤麥芽香氣與堅果稍微焦香感、吞下後是微酸高甜度的酒液,在舌根跑出淡淡木片、甜糖蜜、菸草
尾韻
清爽舒服
這瓶酒喝起來是什麼味道
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泥煤
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木質
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煙燻
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花香
酒體輕盈
酒體醇厚
甜度低
甜度高
無泥煤味
泥煤味重
尾韻爽口
尾韻悠長
建議搭餐
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海鮮
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義大利麵
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中式料理
一般到貨
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