雅柏 煙燻宇宙 黑洞限量版

黑洞覺醒：雅柏煙燻宇宙限量版，重力級風味來襲！

在2025年的 Ardbeg Day，雅柏酒廠推出了令人驚艷的限量版「Ardbeg Smokiverse（煙燻宇宙）」。這款威士忌靈感來自宇宙中神秘的黑洞，其強大引力象徵著雅柏酒廠糖化槽的核心地位，正是這個「重力場」創造出銀河級的風味比例。此次酒款源自 Ardbeg 首席調酒師 Dr. Bill Lumsden 帶領團隊多年來進行的麥汁實驗，在威士忌的製作流程中，麥芽在糖化槽內將澱粉轉化為糖分。Ardbeg Smokiverse 是酒廠首次採用「高濃度麥汁」技術，透過降低糖化槽中的水量，提高麥汁的濃度，進而在發酵過程中產生更多的乙酸乙酯，這款酒是使用波本橡木桶熟成，使新酒更具熱帶水果風味。

初聞時，濃烈的木炭、焦油和泡泡糖的香氣撲鼻而來，最後帶出淡淡的木頭煙燻味。入口後，甜美的黑巧克力、黑糖和濃烈的煙燻風味交織出豐富的層次，皮革和辛香料的味道紛至沓來，帶來爆炸性的味覺體驗。尾韻悠長且強烈，煙燻味及熱帶水果味持續不散，彷彿超新星爆發後殘留的餘燼，令人回味無窮。