獺祭 二割三分 感謝木盒版
Dassai 23 Thank You Gift Box
詳細介紹
此款為特製木盒版本！印有＂感謝＂中文字樣
適合傳達心意或是贈送給重要之人
Kura Master 2024 純米大吟釀清酒組 白金獎
Kura Master 2023 純米大吟釀酒部門 金賞
IWC 2022/2023 純米大吟釀 銀賞
獺祭 二割三分選用研磨僅存 23% 的山田錦，就是要挑戰做出最頂級、最細緻的純米大吟釀。每粒米只取最精華的部分釀造，成為日本精米步合最低的清酒。開瓶即可聞到香氣奔放的米香味，酒質純淨高雅，歷經每道講究繁瑣的工序，讓米可以釋放原有的甜味和微酸的味道，讓尾韻於口中綿延不斷。
「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性，海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」，自稱「獺祭書齋主人」。品牌更是以「釀酒是創造夢想，開拓日本酒新時代」為標語，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。
詳細介紹
此款為特製木盒版本！印有＂感謝＂中文字樣
適合傳達心意或是贈送給重要之人
Kura Master 2024 純米大吟釀清酒組 白金獎
Kura Master 2023 純米大吟釀酒部門 金賞
IWC 2022/2023 純米大吟釀 銀賞
獺祭 二割三分選用研磨僅存 23% 的山田錦，就是要挑戰做出最頂級、最細緻的純米大吟釀。每粒米只取最精華的部分釀造，成為日本精米步合最低的清酒。開瓶即可聞到香氣奔放的米香味，酒質純淨高雅，歷經每道講究繁瑣的工序，讓米可以釋放原有的甜味和微酸的味道，讓尾韻於口中綿延不斷。
「獺祭」命名的靈感源自於海獺的本性，海獺會把捕捉到的魚排列在河岸上，看起來就像舉行節日活動一樣，由此泛指做詩或寫文章時會鋪開很多參考資料之意。獺祭進而令人聯想到透過明治日本文學來喚起革命的「正岡子規」，自稱「獺祭書齋主人」。品牌更是以「釀酒是創造夢想，開拓日本酒新時代」為標語，要在變革及革新中造出更優良的酒，這便是旭酒造將酒名取為「獺祭」的由來。
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
建議搭餐
海鮮
開胃菜
和食
一般到貨
訂單與款項完成後，5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
小提醒：如商品來源不足或年份更換、因需較長的確認時間，到貨時間可能有所調整。
快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單，將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
小提醒：遇國定假日、特殊節日物流繁盛期，到貨時間將視配合物流實際配送狀況而定。