汀士頓 17 年 橘葡萄酒桶限定款 單一麥芽威士忌

酒品代碼|WS07351|CW19961

汀士頓 17 年 橘葡萄酒桶限定款 單一麥芽威士忌

Deanston 17 Year Old Orange Wine Cask Finish

詳細介紹

橘葡萄酒桶限量版,顛覆你的感官宇宙!

15 年波本桶 × 2 年罕見安達魯西亞橘酒桶,交織出 4D 奶油風味與果香

汀士頓實驗系列「17年橘葡萄酒桶」單一麥芽威士忌
汀士頓實驗系列推出全新力作,在延續酒廠勇於創新、突破框架的精神之餘,更蘊含了一段情感淵源。釀造靈感源自首席調酒師 Julieann Fernandez 深刻的家族記憶,她的父母親正是於陽光明媚的西班牙安達魯西亞相遇。

為了將當地溫暖的氣息與橘園風情完美揉合至酒液中,特別選用極為罕見的西班牙傳統橘葡萄酒桶(Vino de Naranja)。有別於一般的橘酒,這是一種以橙皮浸漬,並嚴格透過傳統索雷拉(Solera)系統熟成的加烈酒
Deanston Orange Wine Cask 17 Year Old: When Whisky Means Something | Master  of Malt blog
在熟成工藝上,酒液先於波本桶中靜置 15 年,奠定蜂蜜甜感與圓潤的麥芽基底;隨後轉入橘葡萄酒桶進行長達 2 年的後熟階段牽引出明亮的蜜餞橙皮、柑橘果醬與烘烤堅果香氣。更在汀士頓標誌性的「4D 奶油風味」上,讓酒體在香氣、風味與口感之間,展現出圓潤、滑順且極具延展性的表現。

此款堅持以高達 53.6% 酒精濃度原裝裝瓶,並採用非冷凝過濾保留自然酒色的最高規格,可以完整品飲到最純粹、立體的香氣結構與風味質地。
Deanston experiments with orange wine casks - The Spirits Business

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

53.6%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

裸瓶

市價$3,400元
$3,380

詳細介紹

橘葡萄酒桶限量版,顛覆你的感官宇宙!

15 年波本桶 × 2 年罕見安達魯西亞橘酒桶,交織出 4D 奶油風味與果香

汀士頓實驗系列「17年橘葡萄酒桶」單一麥芽威士忌
汀士頓實驗系列推出全新力作,在延續酒廠勇於創新、突破框架的精神之餘,更蘊含了一段情感淵源。釀造靈感源自首席調酒師 Julieann Fernandez 深刻的家族記憶,她的父母親正是於陽光明媚的西班牙安達魯西亞相遇。

為了將當地溫暖的氣息與橘園風情完美揉合至酒液中,特別選用極為罕見的西班牙傳統橘葡萄酒桶(Vino de Naranja)。有別於一般的橘酒,這是一種以橙皮浸漬,並嚴格透過傳統索雷拉(Solera)系統熟成的加烈酒
Deanston Orange Wine Cask 17 Year Old: When Whisky Means Something | Master  of Malt blog
在熟成工藝上,酒液先於波本桶中靜置 15 年,奠定蜂蜜甜感與圓潤的麥芽基底;隨後轉入橘葡萄酒桶進行長達 2 年的後熟階段牽引出明亮的蜜餞橙皮、柑橘果醬與烘烤堅果香氣。更在汀士頓標誌性的「4D 奶油風味」上,讓酒體在香氣、風味與口感之間,展現出圓潤、滑順且極具延展性的表現。

此款堅持以高達 53.6% 酒精濃度原裝裝瓶,並採用非冷凝過濾保留自然酒色的最高規格,可以完整品飲到最純粹、立體的香氣結構與風味質地。
Deanston experiments with orange wine casks - The Spirits Business

品酒筆記

香氣

新鮮橙皮、柑橘果醬、蜂蜜、杏乾與烤杏仁香氣,並交織著淡雅白花與洋甘菊茶的優雅氣息。

口感

鮮明的熟成柑橘與核果風味,伴隨麥芽餅乾般的基底。橘葡萄酒桶賦予了類葡萄酒般的深度,延伸出橙花蜜、生薑與細緻的木質辛香。

尾韻

清新而明亮,橙皮風味悠長綿延,伴隨一抹乾淨且富層次的細緻橡木氣息。

這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

果香

花香

花香

蜂蜜

蜂蜜

木質

木質

建議搭餐

乳酪

乳酪

核桃

核桃

煙燻火腿

煙燻火腿

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