達克宏酒莊 帝蔻系列 梅洛紅酒

Decoy帝蔻梅洛紅酒 展現加州明媚風土之作

2017 Wine Spectator 年度百大第一名酒莊

美國達克宏 Decoy帝蔻系列 梅洛紅酒是一款展現經典風格與新世界創意的代表性紅酒。酒款主要使用梅洛（Merlot）葡萄，巧妙融合少量的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）及卡本內弗朗（Cabernet Franc），透過精湛的混釀技術呈現豐富的層次感與平衡。酒莊精選葡萄園中的優質葡萄，並以小批次方式進行釀造，確保酒質的一致性與細膩風味。選用100%法國橡木桶陳年，讓酒液擁有更多豐富辛香與木質氣息。

開瓶後散發濃郁的黑莓、櫻桃與藍莓果香，伴隨一絲巧克力、香草和微妙的橡木氣息。入口柔順圓潤，酒體適中，黑色漿果與李子的風味融合香料與巧克力的微妙氣息，層次豐富且細緻。尾韻悠長且令人愉悅，帶有淡淡的橡木辛香餘韻，展現極佳的平衡感。

建議搭配紅肉料理如牛排、燒烤羊排或烤鴨等，更能凸顯出酒體的豐盈和口感的柔順。另外也可搭配起司拼盤或義大利麵食等菜餚，展現出餐酒搭配的完美默契。

帝蔻 Decoy 品牌源自知名的達克宏酒莊（Duckhorn Vineyards），創立於1976年，長期以來致力於釀造高品質、充滿加州特色的葡萄酒，並獲得國際葡萄酒大賽及專業評鑑機構高度肯定，多次榮獲《Wine Spectator》與《Wine Enthusiast》等權威媒體的佳評。帝蔻系列更以其卓越的品質和易親近的價格，成為葡萄酒愛好者不可或缺的一款名品。