多林純香艾酒

酒品代碼|LQ1361|CL103

多林 純香艾酒

Dolin Vermouth Dry

詳細介紹

全球第一個列級香艾酒品牌 製作雞尾酒必備

來自法國香氛之都薩瓦地區的百年經典

 

 

擁有180年以上歷史的多林酒廠(Dolin),是法國唯一仍保有傳統製作手法的香艾酒品牌。以純手工工藝與地方風土特色著名,其中香艾酒(Vermouth)更是獲得法國官方「原產地命名保護(AOC)」高度殊榮肯定,也代表卓越品質與傳承。

 

 

多林純香艾酒採用阿爾卑斯山區的白葡萄酒為基底,加入多達17種以上的香草與香料,包括苦艾草、橙花、丁香與洋甘菊等。這些植物原料經過浸泡與精緻調配,讓整體香氣層次分明,口感細膩又清爽。可以純飲冰鎮,也能加入冰塊與檸檬皮,作為開胃酒享用。經典調酒如 Dry Martini 或 Bamboo,呈現更高層次的風味表現。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

類型_icon

類型

國家_icon

國家

容量_icon

容量

750ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

17.5%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

裸瓶

市價$650元
$620

詳細介紹

全球第一個列級香艾酒品牌 製作雞尾酒必備

來自法國香氛之都薩瓦地區的百年經典

 

 

擁有180年以上歷史的多林酒廠(Dolin),是法國唯一仍保有傳統製作手法的香艾酒品牌。以純手工工藝與地方風土特色著名,其中香艾酒(Vermouth)更是獲得法國官方「原產地命名保護(AOC)」高度殊榮肯定,也代表卓越品質與傳承。

 

 

多林純香艾酒採用阿爾卑斯山區的白葡萄酒為基底,加入多達17種以上的香草與香料,包括苦艾草、橙花、丁香與洋甘菊等。這些植物原料經過浸泡與精緻調配,讓整體香氣層次分明,口感細膩又清爽。可以純飲冰鎮,也能加入冰塊與檸檬皮,作為開胃酒享用。經典調酒如 Dry Martini 或 Bamboo,呈現更高層次的風味表現。

品酒筆記

香氣

清新的柑橘皮、青草、薄荷與白花香氣

口感

口感乾爽,帶有淡雅的藥草與香料調性,中段微酸略帶柑橘苦韻

尾韻

尾韻乾淨俐落、略帶礦石感

這瓶酒喝起來是什麼味道

柑橘

柑橘

辛香料

辛香料

花香

花香

建議搭餐

乳酪

乳酪

海鮮

海鮮

開胃菜

開胃菜

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