虎尾釀 職人黑米純釀

虎尾釀 職人黑米純釀

Favorland Artisan Black Rice Spirit

詳細介紹

台灣黑米釀成的職人白酒

濃郁米香,38% 依然甘甜溫順

以台灣土地最熟悉的「米」,重新演繹中式白酒的純粹滋味。虎尾釀「職人黑米純釀」選用栽種於雲林虎尾的台灣原生種黑米為原料,透過純釀、蒸餾工藝,將黑米特有的穀物香氣與自然甘甜完整收進酒液之中。入口卻不以強烈辛辣感搶戲,而是呈現溫順、香甜且富有米香的風格。

相較於常見的白米蒸餾酒,黑米本身帶有更鮮明的穀物氣息,也讓這款酒形成相當具有辨識度的風味。從蒸飯般的米香、草本甘香,到尾韻的焦糖調性,層次循序展開,適合喜歡高粱、燒酎、米製蒸餾酒,卻希望酒體更加柔和甘順的飲酒者。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

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國家

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容量

750ml

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酒精濃度

38.0%

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規格

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包裝

盒裝

市價$630元
$580

詳細介紹

台灣黑米釀成的職人白酒

濃郁米香,38% 依然甘甜溫順

以台灣土地最熟悉的「米」,重新演繹中式白酒的純粹滋味。虎尾釀「職人黑米純釀」選用栽種於雲林虎尾的台灣原生種黑米為原料,透過純釀、蒸餾工藝,將黑米特有的穀物香氣與自然甘甜完整收進酒液之中。入口卻不以強烈辛辣感搶戲,而是呈現溫順、香甜且富有米香的風格。

相較於常見的白米蒸餾酒,黑米本身帶有更鮮明的穀物氣息,也讓這款酒形成相當具有辨識度的風味。從蒸飯般的米香、草本甘香,到尾韻的焦糖調性,層次循序展開,適合喜歡高粱、燒酎、米製蒸餾酒,卻希望酒體更加柔和甘順的飲酒者。

品酒筆記

香氣

黑米與穀物蒸飯香氣鮮明,伴隨淡雅草葉與甘草氣息

口感

入口甘甜溫順,米香飽滿,乾淨柔順的飲用感

尾韻

逐漸浮現焦糖、甘草以及近似仙草蜜的甜香調性,留下溫暖而悠長的穀物餘韻

這瓶酒喝起來是什麼味道

米香

米香

建議搭餐

中式料理

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烤肉

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