格蘭傑 13 年台灣限定版雪莉桶【品牌保冰野餐背包】

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為台灣茶席而生的13年限定雪莉桶

格蘭傑 13年台灣限定版雪莉桶是專為台灣市場打造的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌，創作靈感來自總製酒師比爾博士在台灣與好友共飲高山茶的回憶。酒液結合波本桶與 Amontillado 雪莉桶熟成，呈現太妃糖、堅果、巧克力松露、辛香與焙茶交織的深邃風味。

高山茶席化為酒款靈感

總製酒師比爾博士回顧過往造訪台灣、與好友一同細品高山茶的經驗，將茶席中的細緻香氣、交流節奏與共享情誼轉化為創作概念。這裡的「茶」並非實際添加原料，而是透過威士忌的烘焙、堅果與焙茶調性，呼應他對台灣品飲文化的印象。

Amontillado雪莉桶的乾香層次

酒液先於波本桶中熟成，再轉入 Amontillado 阿蒙提拉多雪莉桶延續陳釀。相較常見的甜型雪莉桶印象，這類雪莉桶的特色更偏向堅果、乾果、辛香與氧化熟成氣息，與格蘭傑原有的細緻果香結合，形成甜潤之中帶有乾香轉折的風格。

從太妃糖走向焙茶與黑松露

香氣以芝麻油、太妃糖、葡萄乾、核棗與陳年巴薩米克醋展開；加入少量水後，奶油酥餅、紅晶冰糖、核桃油與烤栗子逐漸浮現。入口可感受到熟透哈密瓜與巧克力松露，隨後交織肉桂、丁香、八角、黑松露及焙茶氣息。

胡桃、皮革與烘烤橡木收尾

中後段的果甜逐漸收斂，轉為胡桃、細緻皮革、甜菸草與烘烤橡木，留下溫暖而成熟的收尾。40%酒精濃度不以強烈刺激感為主，建議先以常溫純飲感受完整輪廓，再加入少量水，觀察奶油酥餅與堅果香氣如何進一步展開。