酒品代碼｜SK07433｜CT1673
八海山 純米大吟釀 300ml
Hakkaisan Junmai Daiginjo 300ml
詳細介紹
匠心手造 x 雷電神水 嚐一口日本 Niigata 風土
2022 年 IWC 純米大吟釀銀賞
2023 年 IWC 純米大吟釀部門 入選
以當地八峰雪融的超軟水“雷電神水”，加上上酒米之王 —“山田錦”為原料米，搭配掛米五百萬石與美山錦釀製，集結了高級酒米完成的「八海山純米大吟釀」，將精米步合提升至更精華的45%，同時出荷前經過長達7個月時間的熟成。除了帶來穩定重酒質之外，還保留了質感又搭配餐品範圍較為廣泛，且較符合餐飲的需求搭配。
詳細介紹
匠心手造 x 雷電神水 嚐一口日本 Niigata 風土
2022 年 IWC 純米大吟釀銀賞
2023 年 IWC 純米大吟釀部門 入選
以當地八峰雪融的超軟水“雷電神水”，加上上酒米之王 —“山田錦”為原料米，搭配掛米五百萬石與美山錦釀製，集結了高級酒米完成的「八海山純米大吟釀」，將精米步合提升至更精華的45%，同時出荷前經過長達7個月時間的熟成。除了帶來穩定重酒質之外，還保留了質感又搭配餐品範圍較為廣泛，且較符合餐飲的需求搭配。
品酒筆記
香氣
入口帶有清晨花園般優雅花香，伴隨米香與穀物香氣。
口感
口感清爽乾淨，微甜中帶絲絲酸度平衡。
尾韻
尾韻乾淨收斂，芬芳悠長，令人回味無窮。
這瓶酒喝起來是什麼味道
米香
花香
甘口
辛口
淡麗
濃醇
建議搭餐
海鮮
和食
烤肉
一般到貨
訂單與款項完成後，5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
小提醒：如商品來源不足或年份更換、因需較長的確認時間，到貨時間可能有所調整。
快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單，將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
小提醒：遇國定假日、特殊節日物流繁盛期，到貨時間將視配合物流實際配送狀況而定。