
酒品代碼|SK1021|CT2021
鳳凰美田 秘藏梅酒
Hououbiden Umeshu
詳細介紹
秘藏梅酒的極致風味,專為挑剔的你而釀造!
選用關東栃木縣產的「宮の梅」,並以吟釀酒「鳳凰美田」作為基底,經由時間的淬煉慢慢熟成。相比普通梅酒,它的風味更為深邃,帶有一絲微妙的香草和木質香氣,這款梅酒的製作過程中,加入了特殊的發酵技術,使梅子中的天然糖分和酸度得到了最佳的發揮,並賦予酒品更加細緻平衡的口感。
而稱之為「秘藏」,也與其熟成時間長有關。這款鳳凰美田 秘藏梅酒經過長達數個月的熟成,酒體在過程中逐漸變得圓潤、柔和,並且在酒液中釋放出更多層次的香氣,這些特點都是其他梅酒所無法比擬的。

詳細介紹
秘藏梅酒的極致風味,專為挑剔的你而釀造!
選用關東栃木縣產的「宮の梅」,並以吟釀酒「鳳凰美田」作為基底,經由時間的淬煉慢慢熟成。相比普通梅酒,它的風味更為深邃,帶有一絲微妙的香草和木質香氣,這款梅酒的製作過程中,加入了特殊的發酵技術,使梅子中的天然糖分和酸度得到了最佳的發揮,並賦予酒品更加細緻平衡的口感。
而稱之為「秘藏」,也與其熟成時間長有關。這款鳳凰美田 秘藏梅酒經過長達數個月的熟成,酒體在過程中逐漸變得圓潤、柔和,並且在酒液中釋放出更多層次的香氣,這些特點都是其他梅酒所無法比擬的。

品酒筆記
香氣
深邃梅香及微微香草風味。
口感
酒體圓潤,口感平衡。
尾韻
帶有木質香氣,多層次的感受。
這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

木質
建議搭餐

和食

甜點
一般到貨
訂單與款項完成後,5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
小提醒:如商品來源不足或年份更換、因需較長的確認時間,到貨時間可能有所調整。
快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單,將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
小提醒:遇國定假日、特殊節日物流繁盛期,到貨時間將視配合物流實際配送狀況而定。
