約瑟費普酒莊 卡本內蘇維翁紅酒 2021

酒品代碼|RW778|CR1768

約瑟費普酒莊 卡本內蘇維翁紅酒 2021

Joseph Phelps Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

詳細介紹

加州頂級葡萄酒莊 經典年份代表之作

50年傳承製酒工藝 首款自釀卡本內蘇維翁紅酒

IWR 95|JS 94|RP 93|WE 94
榮獲多項紅酒評論家 高分肯定

約瑟費普酒莊 卡本內蘇維翁紅酒 2021 完美呈現美國知名葡萄酒產區–納帕谷(Napa Valley AVA)風土特色。酒莊釀酒師擅長將不同葡萄巧妙融合,這款紅酒則是精選 92% 的卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon 與另外三款葡萄混釀,於法國和美國老橡木桶中陳釀16個月。紅寶石酒液色澤閃耀,酒體飽滿厚實,散發出成熟紅醋栗、菸草、皮革和黑巧克力的迷人香氣。酸度與甜度相互平衡,單寧結構完整,非常具有陳年實力。

約瑟費普酒莊 Joseph Phelps Vineyards 成立於 1973 年,由建築商轉型為釀酒師的 Joseph Phelps 所創立。他認為葡萄酒「沒有最好的品種,只有最好的品質」,酒莊秉持著創新精神與對品質的執著,致力發展展現當地風土特色的頂級葡萄酒,因此受到國際多項專業紅酒高分肯定。

產品介紹

國家_icon

國家

容量_icon

容量

750ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

14.5%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

裸瓶

適飲溫度_icon

適飲溫度

16-18℃

市價$3,200元
$3,000

詳細介紹

加州頂級葡萄酒莊 經典年份代表之作

50年傳承製酒工藝 首款自釀卡本內蘇維翁紅酒

IWR 95|JS 94|RP 93|WE 94
榮獲多項紅酒評論家 高分肯定

約瑟費普酒莊 卡本內蘇維翁紅酒 2021 完美呈現美國知名葡萄酒產區–納帕谷(Napa Valley AVA)風土特色。酒莊釀酒師擅長將不同葡萄巧妙融合,這款紅酒則是精選 92% 的卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon 與另外三款葡萄混釀,於法國和美國老橡木桶中陳釀16個月。紅寶石酒液色澤閃耀,酒體飽滿厚實,散發出成熟紅醋栗、菸草、皮革和黑巧克力的迷人香氣。酸度與甜度相互平衡,單寧結構完整,非常具有陳年實力。

約瑟費普酒莊 Joseph Phelps Vineyards 成立於 1973 年,由建築商轉型為釀酒師的 Joseph Phelps 所創立。他認為葡萄酒「沒有最好的品種,只有最好的品質」,酒莊秉持著創新精神與對品質的執著,致力發展展現當地風土特色的頂級葡萄酒,因此受到國際多項專業紅酒高分肯定。

品酒筆記

香氣

具有成熟的醋栗、煙草、皮革和黑巧克力的經典芳香

口感

酒體飽滿厚實,果香濃郁且層次豐富,帶有黑李子、黑莓和鹹香料的味道。

尾韻

尾韻悠長,帶有淡淡辛香料氣息

這瓶酒喝起來是什麼味道

木質

木質

紅漿果

紅漿果

辛香料

辛香料

酒體輕盈

酒體飽滿

柔和

酸爽

單寧滑順

單寧豐富

尾韻清爽

尾韻悠長

建議搭餐

牛排

牛排

烤肉

烤肉

乳酪

乳酪

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