季之美 能29

季能美 29th Edition 琴酒

KI NOH BI 29th Edition Noh Mask Heida

詳細介紹

季能美 29th Edition–平太(へいだ) 

The Ritz-Carlton Kyoto酒店10周年紀念款 結合日本傳統藝術–能劇

 

季之美 能29為萬豪國際酒店集團旗下的 The Ritz-Carlton 麗思卡爾頓酒店–京都館成立十周年而誕生的酒款。酒店超高樓層景觀酒吧「The Bar」的首席調酒師淺野洋介,也一同參與了這款琴酒的調配過程。

 

季之美 能29 使用在獨特的新水猶桶中陳釀的「KINOBI 季之美」和京都知名宇治茶店「堀井七名園」的玉露和十茶進行混合。KINOBI 季之美在水猶桶中陳釀6個多月時間,因此讓這款琴酒在原有的11種原料裡,多了一股檀木的神祕香氣。

 

酒標為日本古典表演藝術–能劇所使用的面具,2008年更被聯合國列為非物質文化遺產。該面具來自日本表演團體『神遊(kamiasobi)』,目前為日本新宿區的藝術表演劇場–矢來能樂堂擁有。能之美的系列酒款合作,更是展現了日本傳統文化與威士忌的職人美學。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

類型_icon

類型

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國家

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

48.0%

規格_icon

規格

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包裝

盒裝

市價$7,300元
$6,850

詳細介紹

季能美 29th Edition–平太(へいだ) 

The Ritz-Carlton Kyoto酒店10周年紀念款 結合日本傳統藝術–能劇

 

季之美 能29為萬豪國際酒店集團旗下的 The Ritz-Carlton 麗思卡爾頓酒店–京都館成立十周年而誕生的酒款。酒店超高樓層景觀酒吧「The Bar」的首席調酒師淺野洋介,也一同參與了這款琴酒的調配過程。

 

季之美 能29 使用在獨特的新水猶桶中陳釀的「KINOBI 季之美」和京都知名宇治茶店「堀井七名園」的玉露和十茶進行混合。KINOBI 季之美在水猶桶中陳釀6個多月時間,因此讓這款琴酒在原有的11種原料裡,多了一股檀木的神祕香氣。

 

酒標為日本古典表演藝術–能劇所使用的面具,2008年更被聯合國列為非物質文化遺產。該面具來自日本表演團體『神遊(kamiasobi)』,目前為日本新宿區的藝術表演劇場–矢來能樂堂擁有。能之美的系列酒款合作,更是展現了日本傳統文化與威士忌的職人美學。

品酒筆記

香氣

清爽的橙香與優質茶香撲鼻而來

口感

酒感圓潤順滑,水猶橡木桶帶來明顯的檀木香氣混合杜松子味道

尾韻

尾韻悠長,檀木香氣久不消散

這瓶酒喝起來是什麼味道

木質

辛香料

煙燻

建議搭餐

和食

中式料理

烤肉

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