
酒品代碼|KM0951
創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒
Kinmen Kaoliang Liquor Cruithear Choya Cask
詳細介紹
當金門高粱遇上梅酒,迸出「梅」好滋味!
『創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒』
台灣之光金門高粱 x 日本梅酒第一品牌 CHOYA
「創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒」結合金門高粱酒經典醇厚與 CHOYA 南高梅的獨特梅果香氣。採以特殊桶陳工藝完美封存 CHOYA 梅酒的南高梅風味,開瓶時,濃郁的梅果鹹鮮撲鼻而來,並隱約帶有紅茶與咖啡渣的香調;入口後,明亮的鮮甜口感在喉頭轉化為辛香料氣息,帶有淡雅的香水與檀香尾韻。
延續「創造」與「探索」的 創世者精神,『創世者×CHOYA桶陳金門高粱酒』使用美國白橡木與歐洲紅橡木特別訂製的 CHOYA 桶,並採重烤慢炙工藝,將南高梅原酒的清酸與酯香完整滲入木質毛細孔,讓酒體呈現自然琥珀色澤,同時釋放迷人的梅果香氣。
產品介紹
詳細介紹
當金門高粱遇上梅酒,迸出「梅」好滋味!
『創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒』
台灣之光金門高粱 x 日本梅酒第一品牌 CHOYA
「創世者 × CHOYA 桶陳金門高粱酒」結合金門高粱酒經典醇厚與 CHOYA 南高梅的獨特梅果香氣。採以特殊桶陳工藝完美封存 CHOYA 梅酒的南高梅風味,開瓶時,濃郁的梅果鹹鮮撲鼻而來,並隱約帶有紅茶與咖啡渣的香調;入口後,明亮的鮮甜口感在喉頭轉化為辛香料氣息,帶有淡雅的香水與檀香尾韻。
延續「創造」與「探索」的 創世者精神,『創世者×CHOYA桶陳金門高粱酒』使用美國白橡木與歐洲紅橡木特別訂製的 CHOYA 桶,並採重烤慢炙工藝,將南高梅原酒的清酸與酯香完整滲入木質毛細孔,讓酒體呈現自然琥珀色澤,同時釋放迷人的梅果香氣。
品酒筆記
香氣
梅果鹹香中帶一絲紅茶、咖啡香氣
口感
明亮的甜鮮感入口後轉化為辛香氣息
尾韻
細膩的香水與檀香氣息
建議搭餐

中式料理
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每日中午 13:00 前完成付款之訂單,將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
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