酒品代碼｜RW785｜CR1656
奔富 BIN 311 夏多內白酒 2021
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2021
詳細介紹
展現奔富釀酒師一貫信念：「我們始終選擇生長優異、最能體現產區風格的果實。」BIN 311 延續此理念，近年果實來源轉向氣候涼爽的阿得雷德丘（Adelaide Hills）、唐巴蘭姆巴（Tumbarumba）與塔斯馬尼亞（Tasmania）等知名產區，為這款佳釀注入更深層的地域特色。
BIN 311 擁有經典的清新檸檬香與細緻礦石酸度，絕大多數酒液在舊法國橡木桶中發酵及熟成，僅進行最少量過濾，以保留果實最純粹、自然的風味。
風味特色
白桃與檸檬馬鞭草的果香清新撲鼻，柑橘氣息引領出如春日繁花般的芳香。經過酵母熟成，散發出烘烤腰果、杏仁牛軋糖與乳酪般的圓潤質感。細細品味，還能感受到打火石、濕潤岩石與海風的微妙氣息。三大涼爽產區的風土融合，成就一款風格多元、層次豐富，卻依舊清雅迷人的夏多內。
釀造工藝
於法國橡木桶中熟成 8 個月，其中 41% 為新桶，賦予酒體更多結構與陳年潛力。
產品介紹
品牌 / 酒莊
國家
容量
750ml
酒精濃度
12.5%
規格
瓶
包裝
裸瓶
葡萄品種
適飲溫度
10-12℃
詳細介紹
展現奔富釀酒師一貫信念：「我們始終選擇生長優異、最能體現產區風格的果實。」BIN 311 延續此理念，近年果實來源轉向氣候涼爽的阿得雷德丘（Adelaide Hills）、唐巴蘭姆巴（Tumbarumba）與塔斯馬尼亞（Tasmania）等知名產區，為這款佳釀注入更深層的地域特色。
BIN 311 擁有經典的清新檸檬香與細緻礦石酸度，絕大多數酒液在舊法國橡木桶中發酵及熟成，僅進行最少量過濾，以保留果實最純粹、自然的風味。
風味特色
白桃與檸檬馬鞭草的果香清新撲鼻，柑橘氣息引領出如春日繁花般的芳香。經過酵母熟成，散發出烘烤腰果、杏仁牛軋糖與乳酪般的圓潤質感。細細品味，還能感受到打火石、濕潤岩石與海風的微妙氣息。三大涼爽產區的風土融合，成就一款風格多元、層次豐富，卻依舊清雅迷人的夏多內。
釀造工藝
於法國橡木桶中熟成 8 個月，其中 41% 為新桶，賦予酒體更多結構與陳年潛力。
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道
柑橘
果香
木質
建議搭餐
海鮮
和食
開胃菜
一般到貨
訂單與款項完成後，5~7個工作天內(不含假日)宅配到貨或是通知指定門市取貨。
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快速到貨
每日中午 13:00 前完成付款之訂單，將於下個工作天寄出或是於3~5日內通知指定門市取貨。
小提醒：遇國定假日、特殊節日物流繁盛期，到貨時間將視配合物流實際配送狀況而定。