蘇格登 深焙16年 2026馬年春節禮盒

酒品代碼|BX2605|CX122

蘇格登 深焙16年 2026馬年春節禮盒

Singleton Glen Ord 16y Deep Charred Casks

詳細介紹

蘇格登 16 年馬年新春禮盒

深焙 188 秒,來自東方焙火文化的靈感

蘇格登首席調酒師 Craig Wilson,以東方製茶的焙火精神為靈感,打造獨一無二的「深焙烤桶工藝」。
以高溫炙烤橡木桶長達 188 秒,遠超一般炙烤時間,讓桶內形成深層炭化層,使酒液在熟成過程中呈現更細緻、更圓熟的風味表現。

深焙後的橡木桶讓焦糖化更明顯,釋放出烘烤水果、香草與木質香氣,並能吸附酒液中多餘的澀味,呈現更乾淨、醇順且富回甘的口感。




香氣表現以清晰的花果調為主軸,包含甜烤蘋果、白葡萄與鳳梨的氣息,後段逐漸顯現無花果、乾椰子與杏仁薄片,基底則帶有香草奶糖,整體層次分明且柔和。

口感入口滑順,初段帶有淡淡甜味,中段展現更飽滿的風味組合,包括輕微胡椒辛香、丁香香料與新鮮蘋果、葡萄的果香。加水後調性更為柔和,甜感更明亮,辛香度下降,呈現更細緻的風味流動。

餘韻從溫和開始,延伸出胡椒辛香,再轉為烘烤甜味與淡淡回甘。若以加水方式飲用,回甘韻味更為突出,尾段更為圓潤柔順。

深焙 188 秒的烤桶工藝是此款威士忌的核心。炭化層不僅能吸附酒液中的不必要雜味,也使橡木中的香草、烘烤水果與木質香氣更容易融入酒體,使其在保有蘇格登一貫順口風格的同時,呈現更溫暖深沉的風味結構。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

40.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

風味輪_icon

風味輪

市價$2,180元
$2,080

詳細介紹

蘇格登 16 年馬年新春禮盒

深焙 188 秒,來自東方焙火文化的靈感

蘇格登首席調酒師 Craig Wilson,以東方製茶的焙火精神為靈感,打造獨一無二的「深焙烤桶工藝」。
以高溫炙烤橡木桶長達 188 秒,遠超一般炙烤時間,讓桶內形成深層炭化層,使酒液在熟成過程中呈現更細緻、更圓熟的風味表現。

深焙後的橡木桶讓焦糖化更明顯,釋放出烘烤水果、香草與木質香氣,並能吸附酒液中多餘的澀味,呈現更乾淨、醇順且富回甘的口感。




香氣表現以清晰的花果調為主軸,包含甜烤蘋果、白葡萄與鳳梨的氣息,後段逐漸顯現無花果、乾椰子與杏仁薄片,基底則帶有香草奶糖,整體層次分明且柔和。

口感入口滑順,初段帶有淡淡甜味,中段展現更飽滿的風味組合,包括輕微胡椒辛香、丁香香料與新鮮蘋果、葡萄的果香。加水後調性更為柔和,甜感更明亮,辛香度下降,呈現更細緻的風味流動。

餘韻從溫和開始,延伸出胡椒辛香,再轉為烘烤甜味與淡淡回甘。若以加水方式飲用,回甘韻味更為突出,尾段更為圓潤柔順。

深焙 188 秒的烤桶工藝是此款威士忌的核心。炭化層不僅能吸附酒液中的不必要雜味,也使橡木中的香草、烘烤水果與木質香氣更容易融入酒體,使其在保有蘇格登一貫順口風格的同時,呈現更溫暖深沉的風味結構。

品酒筆記

香氣

成熟果乾香、蜂蜜、太妃糖、微妙橡木香,層次豐富且和諧。

口感

圓潤的酒體,甜美的果香與蜂蜜,交織著微妙的香料辛辣感。

尾韻

清新持久的餘韻,微妙的木質香與香料辛辣感,回甘悠長。

這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

果香

木質

木質

辛香料

辛香料

酒體輕盈

酒體醇厚

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

牛排

牛排

核桃

核桃

乳酪

乳酪

你可能也喜歡

繼續瀏覽