詩貝SPEY 年份系列 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

詩貝SPEY 年份系列 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

SPEY 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

詳細介紹

緋紅之舞 淬鍊威士忌藝術
120小時黃金發酵 剛剛好的醇厚風味

一切開始於1965年,為了打造夢想中的釀酒廠,年輕的 George Christie 帶著妻子 Alice 來到人煙罕至的詩貝河源頭,一待便是30年的歲月。熱愛舞蹈的 Alice 總是在月光下展露優雅的舞步,曼妙的紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻,也成為詩貝釀酒廠始創時期獨特的風光。

SPEY 現任首席釀酒師以這段浪漫故事為靈感,打造全新年份系列經典款——詩貝12年「緋紅之舞」。此款威士忌取自詩貝河源頭純淨水源,歷經長達120小時的發酵時間、繁複的二次蒸餾工法,並熟成於傳統波本與雪莉橡木桶。酒液呈現深邃耀眼的琥珀色,散發著蜜桃、橘子果香和蜂蜜的自然甜味,馥郁柔美且不失複雜度的獨特風味,猶如月色下紅髮少女的曼妙舞姿,演繹出流動的藝術品。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

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容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

40.0%

規格_icon

規格

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包裝

盒裝

市價$1,400元
$1,350

詳細介紹

緋紅之舞 淬鍊威士忌藝術
120小時黃金發酵 剛剛好的醇厚風味

一切開始於1965年,為了打造夢想中的釀酒廠,年輕的 George Christie 帶著妻子 Alice 來到人煙罕至的詩貝河源頭,一待便是30年的歲月。熱愛舞蹈的 Alice 總是在月光下展露優雅的舞步,曼妙的紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻,也成為詩貝釀酒廠始創時期獨特的風光。

SPEY 現任首席釀酒師以這段浪漫故事為靈感,打造全新年份系列經典款——詩貝12年「緋紅之舞」。此款威士忌取自詩貝河源頭純淨水源,歷經長達120小時的發酵時間、繁複的二次蒸餾工法,並熟成於傳統波本與雪莉橡木桶。酒液呈現深邃耀眼的琥珀色,散發著蜜桃、橘子果香和蜂蜜的自然甜味,馥郁柔美且不失複雜度的獨特風味,猶如月色下紅髮少女的曼妙舞姿,演繹出流動的藝術品。

品酒筆記

香氣

蜂蜜與葡萄果香夾帶著柑橘軟糖甜香,小蒼蘭花香與伯爵茶香層層層綻放

口感

入口黑醋栗與糖漬烏梅充滿頰間,奶梅與薄荷芳香漸湧,烘培麵包般麥芽香氣娓娓帶出

尾韻

仙楂、青草、柑橘糖香與茶香交織,以迷人咖啡豆香結尾,輕柔悠長

這瓶酒喝起來是什麼味道

蜂蜜

果香

建議搭餐

烤肉

羊排

甜點

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