詩貝SPEY 年份系列 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

酒品代碼|WS063-2|CW0132

詩貝SPEY 年份系列 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌

SPEY 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

詳細介紹

緋紅之舞 淬鍊威士忌藝術
120小時黃金發酵 剛剛好的醇厚風味

一切開始於1965年,為了打造夢想中的釀酒廠,年輕的 George Christie 帶著妻子 Alice 來到人煙罕至的詩貝河源頭,一待便是30年的歲月。熱愛舞蹈的 Alice 總是在月光下展露優雅的舞步,曼妙的紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻,也成為詩貝釀酒廠始創時期獨特的風光。

SPEY 現任首席釀酒師以這段浪漫故事為靈感,打造全新年份系列經典款——詩貝12年「緋紅之舞」。此款威士忌取自詩貝河源頭純淨水源,歷經長達120小時的發酵時間、繁複的二次蒸餾工法,並熟成於傳統波本與雪莉橡木桶。酒液呈現深邃耀眼的琥珀色,散發著蜜桃、橘子果香和蜂蜜的自然甜味,馥郁柔美且不失複雜度的獨特風味,猶如月色下紅髮少女的曼妙舞姿,演繹出流動的藝術品。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

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容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

40.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

市價$1,400元
$1,350

詳細介紹

緋紅之舞 淬鍊威士忌藝術
120小時黃金發酵 剛剛好的醇厚風味

一切開始於1965年,為了打造夢想中的釀酒廠,年輕的 George Christie 帶著妻子 Alice 來到人煙罕至的詩貝河源頭,一待便是30年的歲月。熱愛舞蹈的 Alice 總是在月光下展露優雅的舞步,曼妙的紅髮少女纖細的身影陪伴 George 渡過無數艱辛的時刻,也成為詩貝釀酒廠始創時期獨特的風光。

SPEY 現任首席釀酒師以這段浪漫故事為靈感,打造全新年份系列經典款——詩貝12年「緋紅之舞」。此款威士忌取自詩貝河源頭純淨水源,歷經長達120小時的發酵時間、繁複的二次蒸餾工法,並熟成於傳統波本與雪莉橡木桶。酒液呈現深邃耀眼的琥珀色,散發著蜜桃、橘子果香和蜂蜜的自然甜味,馥郁柔美且不失複雜度的獨特風味,猶如月色下紅髮少女的曼妙舞姿,演繹出流動的藝術品。

品酒筆記

香氣

蜂蜜與葡萄果香夾帶著柑橘軟糖甜香,小蒼蘭花香與伯爵茶香層層層綻放

口感

入口黑醋栗與糖漬烏梅充滿頰間,奶梅與薄荷芳香漸湧,烘培麵包般麥芽香氣娓娓帶出

尾韻

仙楂、青草、柑橘糖香與茶香交織,以迷人咖啡豆香結尾,輕柔悠長

這瓶酒喝起來是什麼味道

蜂蜜

蜂蜜

果香

果香

建議搭餐

烤肉

烤肉

羊排

羊排

甜點

甜點

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