玉乃光 350× Project 350+

「350× Project」玉乃光核心酒款 用創意重塑日本酒

紀念「酒造傳統釀酒法」被登記為聯合國教科文組織非物質文化遺產

預購商品 預計五月底到貨 歡迎預購！

350× Project 核心概念

「350× Project」是玉乃光酒造紀念品牌成立350周年而策劃的特別項目，通過與多位當代藝術家的合作，打造出一系列集文化、藝術與酒品於一身的獨特酒款。不僅展現玉乃光對日本傳統酒文化的尊重與推廣，也呈現品牌對現代創意與藝術的高度認可。為品牌注入新生的能量與視覺美感，每一款酒都是對地方文化與歷史的深刻致敬。

《玉乃光 350× Project 350+》選用具備高水準釀酒性能的優質米–雄町米，與協會901號酵母的搭配，使得這款酒能夠釋放出獨特的香氣與風味。玉乃光酒造延續傳統的釀造工藝，並透過創新的製程精心調控發酵過程，讓酒體保持微酸清爽且富有層次感，呈現出截然不同的風味。以「愛」為釀造理念，帶來一款極具層次感與清新口感的精美日本酒。《350+》的推出，不僅象徵著玉乃光對傳統文化的尊重，也表達了對未來的創新與探索。

《350+》初聞時帶有誘人的香蕉香氣，這是來自吟釀酵母的典型風味。隨著品嚐，酒體展現出清新的酸度，讓人感受到如微風般的清爽感受。口感圓潤乾淨，層次豐富。尾韻清新柔和，餘韻帶有絲絲果香，讓每一口都充滿驚喜與滿足。無論是生魚片、刺身、天婦羅還是輕燒烤，這款酒都能夠與這些美味完美融合，提升整體的味覺體驗。