帝尼尼8年 限量原酒 勇者裸麥 SR2025原酒臻選系列

帝尼尼8年 限量原酒 勇者裸麥 - SR2025原酒臻選系列

Teaninich 8 Years Daring Rye 2025 Special Releases

詳細介紹

現貨供應中 !本品項需與帝亞吉歐 SR2025原酒臻藏系列成套購買

勇者裸麥 Daring Rye

大地之力,釀出裸麥的勇氣

這是帝尼尼首款以裸麥(Rye)釀製的單一穀物威士忌,並於波本桶熟成,在辛香與甜潤之間展現出濃郁的草本層次。源自帝尼尼酒廠於 2016 年的一場大膽實驗,採用罕見的麥汁過濾器(Mash Filter),將發芽裸麥與大麥共同糖化、發酵,再進行蒸餾,釋放出厚實辛香與焦糖甜韻。帝亞吉歐 SR2025 原酒臻選系列—與去年第二屆「Spirited Xchange」活動不同,今年帝亞吉歐推出的八款特別版威士忌著眼於未來,迎接「Horizons Unbound」的到來。

今年的系列威士忌將帶領威士忌愛好者踏上一段超越熟悉的旅程,展現了首席調酒師 Dr Stuart Morrison 的創意才華。每款威士忌都以獨特的視角詮釋了蘇格蘭一些最受推崇的單一麥芽威士忌,旨在挑戰傳統,同時頌揚威士忌釀造的藝術。

此系列共包含八款原桶強度的單一麥芽蘇格蘭威士忌,以「突破傳統、實驗新風味」為核心理念,採用了多種非傳統的橡木桶進行熟成或過桶。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

60.3%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

市價$3,200元
$3,000

詳細介紹

現貨供應中 !本品項需與帝亞吉歐 SR2025原酒臻藏系列成套購買

勇者裸麥 Daring Rye

大地之力,釀出裸麥的勇氣

這是帝尼尼首款以裸麥(Rye)釀製的單一穀物威士忌,並於波本桶熟成,在辛香與甜潤之間展現出濃郁的草本層次。源自帝尼尼酒廠於 2016 年的一場大膽實驗,採用罕見的麥汁過濾器(Mash Filter),將發芽裸麥與大麥共同糖化、發酵,再進行蒸餾,釋放出厚實辛香與焦糖甜韻。帝亞吉歐 SR2025 原酒臻選系列—與去年第二屆「Spirited Xchange」活動不同,今年帝亞吉歐推出的八款特別版威士忌著眼於未來,迎接「Horizons Unbound」的到來。

今年的系列威士忌將帶領威士忌愛好者踏上一段超越熟悉的旅程,展現了首席調酒師 Dr Stuart Morrison 的創意才華。每款威士忌都以獨特的視角詮釋了蘇格蘭一些最受推崇的單一麥芽威士忌,旨在挑戰傳統,同時頌揚威士忌釀造的藝術。

此系列共包含八款原桶強度的單一麥芽蘇格蘭威士忌,以「突破傳統、實驗新風味」為核心理念,採用了多種非傳統的橡木桶進行熟成或過桶。

品酒筆記

香氣

溫和,青綠、草本與辛香並存,卻帶有明顯的搔鼻感。乍聞之下酸甜感鮮明,類似酸味糖果,漸漸轉為更甜的風格,浮現出軟糖的香氣。草本氣息進一步發展為更具香氛感的木質氣息,宛如木質古龍水

口感

質地輕盈卻柔順,入口甜美,伴隨奶油香草與淡雅酸度。帶有草本青綠調,展現不同層次。加水後,降低甜度,草本木質特徵更突出

尾韻

出乎意料地展現辛香感,留有乾椰絲的氣息。加水後,甜度回升,辛香更為強烈

這瓶酒喝起來是什麼味道

木質

木質

辛香料

辛香料

太妃糖

太妃糖

建議搭餐

義大利麵

義大利麵

牛排

牛排

你可能也喜歡

繼續瀏覽