大摩25年 單一純麥威士忌 - 城市好酒

酒品代碼|WS159 | CW1325

大摩25年 單一純麥威士忌

The Dalmore 25Y

詳細介紹

大摩25年,使用多樣頂級橡木桶的運用,堆疊出回應時光的複雜香氣,異國水果、杏仁、香草豆莢、椰糖、無花果蛋糕與松露巧克力紛呈,大摩 25 年具厚度的沉練風味,口感醇厚。

最初在使用過的美國波本威士忌橡木桶內熟成,再分別轉入有 25 年歷史的 sweet Palomino Fino 雪莉桶及 1980 年初次使用的波本威士忌橡木桶,繼續陳年。這些獨特的威士忌在被轉移之前已很有技巧的在波本威士忌橡木桶內融合,最後再來自葡萄牙Tawny港的波特酒桶內最後熟成。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

容量_icon

容量

700ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

42.0%

規格_icon

規格

包裝_icon

包裝

盒裝

風味輪_icon

風味輪

市價$48,000元
$46,000

詳細介紹

大摩25年,使用多樣頂級橡木桶的運用,堆疊出回應時光的複雜香氣,異國水果、杏仁、香草豆莢、椰糖、無花果蛋糕與松露巧克力紛呈,大摩 25 年具厚度的沉練風味,口感醇厚。

最初在使用過的美國波本威士忌橡木桶內熟成,再分別轉入有 25 年歷史的 sweet Palomino Fino 雪莉桶及 1980 年初次使用的波本威士忌橡木桶,繼續陳年。這些獨特的威士忌在被轉移之前已很有技巧的在波本威士忌橡木桶內融合,最後再來自葡萄牙Tawny港的波特酒桶內最後熟成。

品酒筆記

香氣

異國水果、巧克力與辛香料香氣。

口感

濃縮水果、雪莉桶木質調性、香草豆莢。

尾韻

炭燒咖啡及巧克力。

這瓶酒喝起來是什麼味道

巧克力

巧克力

辛香料

辛香料

果香

果香

咖啡

咖啡

木質

木質

酒體輕盈

酒體醇厚

甜度低

甜度高

無泥煤味

泥煤味重

尾韻爽口

尾韻悠長

建議搭餐

牛排

牛排

中式料理

中式料理

烤禽肉

烤禽肉

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