山崎18年水楢桶 + 白州18年泥煤風味 限量套組

東方木質 × 山林煙燻｜日本雙巨匠的 18 年對話

精雕木盒搭配經典酒標 限量套組 售完為止

秉持致敬百年威士忌工藝的初心，三得利再度以匠心精神推出這款限量珍藏——山崎18年水楢桶 + 白州18年泥煤風味 限量套組。從精選桶材到細緻風味層次，兩瓶威士忌猶如對日本威士忌百年歷史的一次詩意致敬。

套組三大亮點

1. 雙重工藝極致呈現：結合山崎典雅水楢桶與白州獨特泥煤風格，展現日本威士忌在木桶與煙燻風格上的深厚造詣。
2. 限量收藏價值：此為公司貨限量發售，質感木盒包裝與品牌溯源使之成為收藏家夢寐以求的酒藏。
3. 品牌傳承與品質保證：源自日本威士忌第一蒸餾廠——山崎蒸餾所，以及白州山區蒸餾廠的深厚背景，背負創辦人鳥井信治郎對日本韻味的極致追求。

山崎18年水楢桶（Yamazaki 18-Year-Old Mizunara）

選桶特色與產品特點

採用 100% 日本水楢橡木桶 熟成，為 Suntory 旗下極為稀少的高齡酒款。

水楢桶賦予獨特的乳香、檀木與辛香料氣息，展現東方韻味。

酒體厚實、結構完整，適合靜心細品或收藏陳放。

品飲筆記

香氣（Nose）：濃郁的檀香、丁香與乳香交織，伴隨乾果、椰子與淡雅的桃子氣息。

口感（Palate）：入口飽滿，木質辛香與奶油皮革質地交融，並帶有熱帶水果與溫和香料的多層次風味。

尾韻（Finish）：綿長悠遠，椰香與辛香延展不絕，餘韻帶來細膩的東方木質印象。

包裝亮點

外盒採用全木質原木盒，木紋清晰自然，與水楢橡木桶的來源相呼應，象徵稀有與尊貴。盒面以 深色烙印字樣 標示「The Yamazaki Mizunara 18 Years」，搭配品牌標誌與年份，質感內斂而高雅。

白州18年泥煤風味（Hakushu 18-Year-Old Peated Malt）

選桶特色與產品特點

採用 泥煤烘烤麥芽，並在橡木桶中熟成 18 年，使煙燻氣息與酒體結構達到微妙平衡。

與蘇格蘭重泥煤威士忌不同，白州展現的是更細緻、柔和的泥煤感，與日本的山林氣息相結合。

酒液表現清新、細膩，煙燻不會過於壓制，反而襯托出草本與果香。

品飲筆記

香氣（Nose）：清新的鼠尾草、薄荷與青蘋果香，伴隨柑橘皮與淡淡泥煤煙燻。

口感（Palate）：入口時帶有輕柔的泥煤與木質調性，層疊出葡萄柚、鳳梨、洋槐蜂蜜及礦物感，結構鮮明。

尾韻（Finish）：煙燻氣息延續但不厚重，帶有綠色柑橘與草本清爽感，餘韻悠長且乾淨。

包裝亮點

外盒採用 淺色原木材質，表面保留自然木紋肌理，搭配深色烙印的「白州」字樣與酒款資訊，簡約卻極具質感。木盒設計呼應白州蒸餾所的山林環境，讓人一眼聯想到自然與清新的氛圍。