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歐瑞摩斯酒廠 純釀貴腐多凱甜酒5 PUTTONYOS 2013
Tokaj-Oremus Tokaji Aszu 5 Puttonyos
詳細介紹
貴腐酒出產之地 品味數百年歷史珍釀
法王路易十四—「王者之酒,酒中之王」
歐瑞摩斯酒廠 TOKAJ-OREMUS所生產的純釀貴腐多凱甜酒,使用三種當地葡萄哈斯萊威路(Furmint, Hárslevelü)、澤達(Zéta)和小粒種白蜜思嘉(Sárgauskotály)混釀。每瓶 3 Puttonyos 都是由3簍子共75公斤的貴腐葡萄釀製而成,並放於匈牙利新橡木桶中慢速發酵約60天,最後再放入小型匈牙利橡木桶2年,讓優質酒液擁有陳年40年的實力。晶瑩剔透的金黃酒液,呈現奔放果香與酸甜層次達到完美平衡。
歐瑞摩斯酒廠 TOKAJ-OREMUS 位於匈牙利全球最古老的法定葡萄酒產區之一 Tokaj 產區的 Tokaj-Oremus 酒莊,1993 年由西班牙頂級酒業集團 Vega Sicilia 買下後,開始致力將百年的釀酒傳統與現代技術結合。酒廠地窖是由火山岩挖鑿而成,被聯合國教科文組織認定為世界遺產。酒莊專注於培育當地獨特的葡萄品種(Furmint、Hárslevelű)和自然的貴腐菌,釀出的葡萄酒風味層次豐富且具有陳年潛力。Tokaj-Oremus 是貴腐甜酒的巔峰之作,每一口都承載著匈牙利的釀酒靈魂與歷史底蘊。
葡萄品種Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
產品介紹
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貴腐酒出產之地 品味數百年歷史珍釀
法王路易十四—「王者之酒,酒中之王」
歐瑞摩斯酒廠 TOKAJ-OREMUS所生產的純釀貴腐多凱甜酒,使用三種當地葡萄哈斯萊威路(Furmint, Hárslevelü)、澤達(Zéta)和小粒種白蜜思嘉(Sárgauskotály)混釀。每瓶 3 Puttonyos 都是由3簍子共75公斤的貴腐葡萄釀製而成,並放於匈牙利新橡木桶中慢速發酵約60天,最後再放入小型匈牙利橡木桶2年,讓優質酒液擁有陳年40年的實力。晶瑩剔透的金黃酒液,呈現奔放果香與酸甜層次達到完美平衡。
歐瑞摩斯酒廠 TOKAJ-OREMUS 位於匈牙利全球最古老的法定葡萄酒產區之一 Tokaj 產區的 Tokaj-Oremus 酒莊,1993 年由西班牙頂級酒業集團 Vega Sicilia 買下後,開始致力將百年的釀酒傳統與現代技術結合。酒廠地窖是由火山岩挖鑿而成,被聯合國教科文組織認定為世界遺產。酒莊專注於培育當地獨特的葡萄品種(Furmint、Hárslevelű)和自然的貴腐菌,釀出的葡萄酒風味層次豐富且具有陳年潛力。Tokaj-Oremus 是貴腐甜酒的巔峰之作,每一口都承載著匈牙利的釀酒靈魂與歷史底蘊。
葡萄品種Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
品酒筆記
香氣
口感
尾韻
這瓶酒喝起來是什麼味道
柑橘
果香
蜂蜜
酒體輕盈
酒體飽滿
乾
甜
柔和
酸爽
尾韻清爽
尾韻悠長
建議搭餐
水果
甜點
義大利麵
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