恩圖拉堡酒莊 莊主珍藏 卡門內爾紅酒

恩圖拉堡酒莊 莊主珍藏 卡門內爾紅酒

Undurraga Founder's Collection Carménère

詳細介紹

莊主嚴選佳釀 智利紅寶石

榮獲Wine Enthusiast 雜誌 91分肯定

來自智利百年名莊 Undurraga 恩圖拉堡酒莊的極品力作,莊主珍藏系列 卡門內爾紅酒是一款深具代表性的單一品種酒款,展現智利原生風土與頂級釀酒工藝的結晶。

選用智利最頂級紅酒產區 Maipo Alto 的100% 卡門內爾(Carmenere)葡萄,由酒莊首席釀酒師掌舵,經過14個月法國橡木桶熟成,再靜置瓶中培養,層層工序只為保留最純粹的風味與結構。

開瓶即可感受到成熟紅色水果的鮮明香氣,緊接著是黑莓、李子等深色果實的濃郁奔放,並融合黑胡椒、迷迭香的香料層次。口感柔滑集中,帶有細膩的單寧結構與摩卡、黑巧克力的木桶陳年氣息,餘韻悠長,令人回味無窮。可搭配香煎羊排、炭烤牛肉、義式香料燉菜或成熟硬質起司,完美襯托酒體的辛香與層次。

產品介紹

類型_icon

類型

國家_icon

國家

容量_icon

容量

750ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

14.6%

規格_icon

規格

瓶

包裝_icon

包裝

裸瓶

適飲溫度_icon

適飲溫度

15-18℃

市價$1,280元
$1,080 元

詳細介紹

莊主嚴選佳釀 智利紅寶石

榮獲Wine Enthusiast 雜誌 91分肯定

來自智利百年名莊 Undurraga 恩圖拉堡酒莊的極品力作,莊主珍藏系列 卡門內爾紅酒是一款深具代表性的單一品種酒款,展現智利原生風土與頂級釀酒工藝的結晶。

選用智利最頂級紅酒產區 Maipo Alto 的100% 卡門內爾(Carmenere)葡萄,由酒莊首席釀酒師掌舵,經過14個月法國橡木桶熟成,再靜置瓶中培養,層層工序只為保留最純粹的風味與結構。

開瓶即可感受到成熟紅色水果的鮮明香氣,緊接著是黑莓、李子等深色果實的濃郁奔放,並融合黑胡椒、迷迭香的香料層次。口感柔滑集中,帶有細膩的單寧結構與摩卡、黑巧克力的木桶陳年氣息,餘韻悠長,令人回味無窮。可搭配香煎羊排、炭烤牛肉、義式香料燉菜或成熟硬質起司,完美襯托酒體的辛香與層次。

品酒筆記

香氣

開瓶即可感受到成熟紅色水果的鮮明香氣,緊接著是黑莓、李子等深色果實的濃郁奔放

口感

口感柔滑集中,帶有細膩的單寧結構與摩卡、黑巧克力的木桶陳年氣息

尾韻

餘韻悠長,黑胡椒、迷迭香的香料點綴。

這瓶酒喝起來是什麼味道

黑漿果

黑漿果

巧克力

巧克力

辛香料

辛香料

酒體輕盈

酒體飽滿

乾

甜

柔和

酸爽

單寧滑順

單寧豐富

尾韻清爽

尾韻悠長

建議搭餐

牛排

牛排

海鮮

海鮮

義大利麵

義大利麵

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