岡田屋本店 菊彌榮山葵燒酎

岡田屋本店 菊彌榮山葵燒酎

Wasabi Shochu Wasabi

詳細介紹

海鮮生魚片神隊友!罕見日本山葵燒酎


解膩回甘、最搭日本料理的特色燒酎

菊彌榮山葵燒酎由日本島根縣益田市的岡田屋本店製造,以米與島根縣產山葵為原料,不同於常見的芋燒酎或麥燒酎,將日本料理中熟悉的山葵香氣帶進蒸餾酒世界,呈現清新、帶鼻腔辛香的少見風格,也讓島根地方物產成為酒款最鮮明的識別。

開瓶後先感受到山葵特有的清新辛香,氣息向鼻腔輕輕上揚,口感以柔和米質為底,山葵香在中段展開;後段帶出淡淡米香與甘潤感,適合偏好草本、辛香或和風風味的飲用者。可純飲、冷飲、加冰、水割、氣泡水割或熱水割。初次品飲建議從加冰或氣泡水割開始,讓山葵香氣更顯清爽;喜歡溫潤香氣,也可嘗試熱水割。

岡田屋本店創立於 1872 年,長年以「菊彌榮」所代表的繁榮祝願為釀酒精神。酒造所在的益田市,也孕育匹見山葵產區;為了讓在地山葵的風味能在燒酎中自然展現,酒造歷經反覆試作,從開發到完成耗時約三年。這份對地方原料的投入,使它不只是話題型酒款,更是一款能喝見島根風土的特色燒酎。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

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國家

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容量

720ml

酒精濃度_icon

酒精濃度

25.0%

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規格

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包裝

裸瓶

市價$1,350元
$1,280

詳細介紹

海鮮生魚片神隊友!罕見日本山葵燒酎


解膩回甘、最搭日本料理的特色燒酎

菊彌榮山葵燒酎由日本島根縣益田市的岡田屋本店製造,以米與島根縣產山葵為原料,不同於常見的芋燒酎或麥燒酎,將日本料理中熟悉的山葵香氣帶進蒸餾酒世界,呈現清新、帶鼻腔辛香的少見風格,也讓島根地方物產成為酒款最鮮明的識別。

開瓶後先感受到山葵特有的清新辛香,氣息向鼻腔輕輕上揚,口感以柔和米質為底,山葵香在中段展開;後段帶出淡淡米香與甘潤感,適合偏好草本、辛香或和風風味的飲用者。可純飲、冷飲、加冰、水割、氣泡水割或熱水割。初次品飲建議從加冰或氣泡水割開始,讓山葵香氣更顯清爽;喜歡溫潤香氣,也可嘗試熱水割。

岡田屋本店創立於 1872 年,長年以「菊彌榮」所代表的繁榮祝願為釀酒精神。酒造所在的益田市,也孕育匹見山葵產區;為了讓在地山葵的風味能在燒酎中自然展現,酒造歷經反覆試作,從開發到完成耗時約三年。這份對地方原料的投入,使它不只是話題型酒款,更是一款能喝見島根風土的特色燒酎。

品酒筆記

香氣

清新山葵辛香,帶淡雅草本氣息

口感

柔和米質襯托山葵的鼻腔辛香

尾韻

淡淡米香與甘潤感柔和收束

這瓶酒喝起來是什麼味道

辛香料

辛香料

米香

米香

建議搭餐

和食

和食

海鮮

海鮮

烤禽肉

烤禽肉

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