威石東酒莊 WE系列古法氣泡酒 批號No.3

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威石東酒莊 WE系列古法氣泡酒 批號No.3

Weightstone WE Pét-Nat No.3

詳細介紹

威石東2025新品上市 限量手工釀造氣泡酒

像是一場野豬的熱情派對,直率、鮮明、痛快暢飲!

威石東酒莊 WE系列古法氣泡酒 批號No.3採用 83% 蜜紅(Mehone)與 17% 巨峰(Kyoho) 兩種台灣本地葡萄釀造。採收時依照葡萄的成熟度,分為 綠、粉、桃紅三種顏色果串(比例 1:1:1)。綠葡萄整串榨汁,保留清爽酸度,粉色葡萄手工除梗破皮,帶出細膩果香,最後桃紅色果串破皮後泡皮 15 小時,增添層次風味。

使用野生酵母低溫緩慢發酵,並在不鏽鋼桶槽熟成,最終以傳統古法氣泡釀製,保留酵母的氣泡與純淨風味。新鮮蜜紅葡萄香氣,酒體輕盈、氣泡活潑,適合隨時開瓶享受,亦可搭配輕食或台灣特色小吃一同品嘗。

 

 

酒標由「兩隻老虎設計工作室(2TIGERS design studio)」操刀,以台灣動物為主題,透過鮮明的色彩呈現,呼應台灣的獨特魅力。這瓶No.3以「台灣野豬」為主角,搭配活潑的綠色標籤,象徵這款酒的熱情個性與不拘小節的魅力。特別適合送給外國友人作為贈禮或好友一同品嘗。

產品介紹

品牌 / 酒莊_icon

品牌 / 酒莊

類型_icon

類型

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國家

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容量

750ml

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規格

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包裝

裸瓶

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葡萄品種

市價$1,680元
$1,600

詳細介紹

威石東2025新品上市 限量手工釀造氣泡酒

像是一場野豬的熱情派對,直率、鮮明、痛快暢飲!

威石東酒莊 WE系列古法氣泡酒 批號No.3採用 83% 蜜紅(Mehone)與 17% 巨峰(Kyoho) 兩種台灣本地葡萄釀造。採收時依照葡萄的成熟度,分為 綠、粉、桃紅三種顏色果串(比例 1:1:1)。綠葡萄整串榨汁,保留清爽酸度,粉色葡萄手工除梗破皮,帶出細膩果香,最後桃紅色果串破皮後泡皮 15 小時,增添層次風味。

使用野生酵母低溫緩慢發酵,並在不鏽鋼桶槽熟成,最終以傳統古法氣泡釀製,保留酵母的氣泡與純淨風味。新鮮蜜紅葡萄香氣,酒體輕盈、氣泡活潑,適合隨時開瓶享受,亦可搭配輕食或台灣特色小吃一同品嘗。

 

 

酒標由「兩隻老虎設計工作室(2TIGERS design studio)」操刀,以台灣動物為主題,透過鮮明的色彩呈現,呼應台灣的獨特魅力。這瓶No.3以「台灣野豬」為主角,搭配活潑的綠色標籤,象徵這款酒的熱情個性與不拘小節的魅力。特別適合送給外國友人作為贈禮或好友一同品嘗。

品酒筆記

香氣

新鮮的檸檬皮、棉花糖、柑橘、薄荷風味,帶有微微花香與熱帶水果的清甜

口感

細緻氣泡在口中綻放,展現 蜜紅葡萄的果甜與天然的微酸,完美平衡

尾韻

尾韻帶有一絲絲柑橘清新感,餘韻爽口

這瓶酒喝起來是什麼味道

果香

果香

柑橘

柑橘

花香

花香

建議搭餐

海鮮

海鮮

義大利麵

義大利麵

烤禽肉

烤禽肉

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